Bolo de manteiga fofinho de batedeira

Postado em: 7 de outubro de 2022
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Antes de tudo, está atrás de uma receita de bolo prático? Pois bem, acabou de achar bolo de manteiga fofinho de batedeira.

Então, não deixe para depois e faça ainda hoje esta receita e surpreenda sua familia!

Como fazer bolo de manteiga fofinho

A princípio, para esta receita usaremos: claras em neve, gemas, leite, açúcar, farinha de trigo, manteiga sem sal e fermento em pó. 

Agora, colocaremos na batedeira todos os ingredientes, menos as claras e o fermento que são por último.

Então, em uma forma untada e enfarinhada leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes 

  • 4 claras
  • 4 gemas
  • 1 xícara(chá) de leite 
  • 2 xícaras(chá) de açúcar
  • 3 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 180 gramas de manteiga sem sal 
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo 

  1. Desde já, em uma vasilha adicione as claras e bata até dar o ponto de neve. Reserve.
  2. Agora, na batedeira, acrescente: gemas, manteiga e açúcar, bata por 3 minutos até ficar homogêneo e fofo.
  3. Logo, junte a farinha de trigo, alternando com o leite despejando pouco a pouco e batendo sem parar.
  4. Pouco depois, coloque o fermento as claras e mexa suavemente..
  5. Enfim, em uma forma já untada e enfarinhada despeje a mistura.
  6. Por último, em forno pré-aquecido a 180°C asse o bolo por aproximadamente 40 minutos.
  7. Finalmente, seu delicioso bolo de manteiga fofinho de batedeira está pronto para ser servido!!

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