O bolo de banana simples tudo gostoso liquidificador é um clássico e ideal para servir em chá ou lanches da tarde. Faça hoje e você vai adorar!
Para fazer um bolo de banana de liquidificador, primeiramente, vamos precisar caramelizar uma forma de bolo inglês e forrá-lo com bananas fatiadas. Para preparar a massa do bolo de banana vamos usar farinha de trigo, açúcar, leite, manteiga ou margarina, ovos e fermento em pó. Vamos bater tudo no liquidificador, exceto a farinha e o fermento para ser misturado da última vez. Vamos derramar essa mistura sobre a banana em uma forma caramelizada, assar por cerca de 35 minutos. Agora é só provar! Veja em seguida um passo a passo mais detalhado desse delicioso bolo de banana de liquidificador tudo gostoso:
Coloque numa forma de bolo inglês (33 cm x 13cm) o açúcar, em seguida leve ao fogo baixo e deixe até obter um caramelo dourado.
Espalhe bem esse caramelo no fundo e nas laterais da forma.
Na sequência, forre a lateral e fundo da forma com as bananas nanicas fatiadas. Reserve.
A princípio, coloque no liquidificador os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga ou margarina.
Bata bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
Transfira a mistura em uma tigela, acrescente a farinha de trigo aos poucos, misturando com um fouet a cada adição.
Ainda assim, adicione o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
Dessa forma, despeje essa mistura por cima das bananas na forma caramelizada.
Em seguida, asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos.
Finalmente, retire do forno, espere amornar e desenforme.
Por fim, prontinho. O seu delicioso bolo de banana pode ser servido. Bom apetite!
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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