Bolinho de chuva simples e sequinho. O bolinho de chuva da vovó é, sem dúvida, um clássico culinário que representa a casa da vovó!
Nesse sentido, você já comeu alguma vez? Todo mundo tem comido desde a infância, e continua comendo não importa quantos anos eles tenham, porque o bolo de chuva da vovó é uma paixão nacional! Confira a receita em seguida e faça agora!
Primeiramente, para fazer o bolinho de chuva simples e sequinho vamos precisar de farinha de trigo, amido de milho, leite, açúcar, fermento em pó, ovos, óleo (para a fritura) e açúcar com a canela para polvilhar.
Dessa forma, tente misturar os ingredientes em uma tigela, exceto amido de milho e o fermento para ser usado por último.
Em seguida, vamos aquecer o óleo em fogo baixo, simular o bolinho de chuva simples e sequinho da vovó com a ajuda de 2 colheres e fritá-lo.
Logo depois, coloque uma pequena quantidade cada vez para fritar para que o óleo não esfrie. Por fim, remova o excesso de óleo e adoça-o imediatamente com canela, e agora é só um prazer! O bolo de chuva mais maravilhoso da vovó está pronto!
Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo dessa maravilha de bolinho de chuva simples e sequinho bem detalhadinho:
A princípio, coloque numa tigela, os ovos, o açúcar, o leite, misture muito bem até obter um creme homogêneo.
Acrescente a maisena e a farinha de trigo. Aos poucos, e mexa a cada adição para incorporar.
Adicione o fermento por último, e misture levemente com uma colher.
Nesse sentido, numa panela funda em fogo baixo, coloque o óleo, deixe aquecer mas não muito.
Modele os bolinhos, com o auxílio de 2 colheres, e vá colocando no óleo para fritar.
Não ponha muitos bolinhos para fritar ao mesmo tempo, para que o óleo não esfrie.
Escorra o excesso de óleo com uma escumadeira e passe em seguida no açúcar com canela.
E por fim um delicioso bolinho de chuva da vovó está pronto para ser saboreado!
Dessa forma, veja em seguida outra forma de fazer essa tradicional receita de bolinho de chuva simples!
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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