Torta de sardinha simples e fofinha!

Torta de sardinha simples e fofinha. A receita de torta de sardinha simples e fofinha é rápida e fácil de fazer, além de ser muito saborosa, com um recheio delicioso e bem temperado e uma massa macia e leve, assim como a nossa torta salgada de liquidificador fofinha já ensinada. Esta torta salgada é perfeita para você servir à tarde, encontrar-se com amigos ou acompanhar sua refeição. Faça deliciosas tortas de sardinha e receba elogios!

Como fazer torta de sardinha simples e fofinha

Para essa deliciosa torta de sardinha cremosa simples, vamos preparar a massa tocando todos os ingredientes do liquidificador, exceto fermento em pó, que vamos misturar com uma colher. Para a preparação do recheio de torta de sardinha vamos fazer um refogado com todos os temperos e a deliciosa sardinha, e mais milho, ervilhas e azeitonas inteiras. Depois da montagem, vamos colocar a torta no forno por cerca de 40 minutos, e é isso! Sua incrível torta de sardinha agora pode ser apreciada! Entenda abaixo o passo a passo mais detalhado

Ingredientes da receita de torta de sardinha

Para a torta

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos inteiros
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de óleo

Para o recheio

• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• 2 latas pequenas de sardinha em óleo
• 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
• 1 colher (sopa) de óleo de soja
• 1 cebola média picada
• 2 tomates picados
• 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)

Como preparar torta de sardinha

Torta

• A princípio, adicione no liquidificador e bata bem todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo e o fermento.
• Acrescente a farinha de trigo e volte a bater.
• Misture o fermento em pó com uma colher. A massa fica dessa forma, com uma consistência líquida.
• Unte e enfarinhe uma assadeira redonda.
• Coloque metade da massa, despeje todo o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
• Nesse sentido, asse em forno pré-aquecido por em média 40 minutos ou até dourar.
• Por fim, retire do forno, aguarde amornar e sirva sua maravilhosa torta de sardinha!

Recheio

• A princípio, comece abrindo as sardinhas e retire a espinha e as vísceras. Reserve.
• Em uma panela, doure a cebola no óleo.
• Logo depois coloque já os tomates e cozinhe até eles desmancharem (3 minutos, em média).
• Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
• Junte a sardinha escorrida e misture bem para que ela se desmanche.
• Dessa forma, adicione a ervilha, o milho verde e as azeitonas e deixe cozinhar um pouco.
• Por fim, tire do fogo, acrescente em seguida o cheiro-verde picado e reserve.

Marlus

Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.