Bolo de manteiga fofinho de batedeira

Antes de tudo, está atrás de uma receita de bolo prático? Pois bem, acabou de achar bolo de manteiga fofinho de batedeira.

Então, não deixe para depois e faça ainda hoje esta receita e surpreenda sua familia!

Como fazer bolo de manteiga fofinho

A princípio, para esta receita usaremos: claras em neve, gemas, leite, açúcar, farinha de trigo, manteiga sem sal e fermento em pó. 

Agora, colocaremos na batedeira todos os ingredientes, menos as claras e o fermento que são por último.

Então, em uma forma untada e enfarinhada leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes 

• 4 claras
• 4 gemas
• 1 xícara(chá) de leite 
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo 
• 180 gramas de manteiga sem sal 
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo 

1. Desde já, em uma vasilha adicione as claras e bata até dar o ponto de neve. Reserve.
2. Agora, na batedeira, acrescente: gemas, manteiga e açúcar, bata por 3 minutos até ficar homogêneo e fofo.
3. Logo, junte a farinha de trigo, alternando com o leite despejando pouco a pouco e batendo sem parar.
4. Pouco depois, coloque o fermento as claras e mexa suavemente..
5. Enfim, em uma forma já untada e enfarinhada despeje a mistura.
6. Por último, em forno pré-aquecido a 180°C asse o bolo por aproximadamente 40 minutos.
7. Finalmente, seu delicioso bolo de manteiga fofinho de batedeira está pronto para ser servido!!

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Aline

Olá, sou a Aline e adoro escrever e cozinhar. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix. Deixe um comentário sobre minhas receitas, muito obrigado!