Enroladinho de Salsicha, amo quem me alimenta.

Antes de tudo, o enroladinho de salsicha são maravilhosos, deliciosos e fáceis de preparar.

Além disso, você pode fazer isso para lanches ou festas em família, já que é muito econômico, e delicioso, e sua família e convidados vão adorar!

Como fazer enroladinho de salsicha

A princípio, Para fazer enroladinho de salsicha, você precisará de água morna, óleo, açúcar, sal, fermento biológico (fresco ou seco). Farinha de trigo, muçarela cortada em palitos (opcional) e salsichas cozidas. (Por levar água morna no preparo, em vez de leite, e ainda não precisar de ovos)

Agora, a massa do enroladinho de salsicha é bastante econômica, adequada para festas ou para venda. Além disso, essa massa é linda, macia e literalmente derrete na boca!

Então, O método de preparo é muito simples: basta ferver a salsicha, escorra e espere esfriar. em seguida, misturando todos os ingredientes da massa até ela desgrudar das mãos.

Por fim, sova a massa por 5 a 10 minutos, fazer as bolinhas de massa, modelar os enroladinhos e deixá-los descansar até dobrarem de volume.

Por fim, pincele a gema de ovo batida com um fio de óleo e asse-a em forno pré-aquecido a 230ºC por cerca de 35 minutos.

Ingredientes

• 300 ml de água morna.
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal raso
• 20 gramas de fermento biológico fresco
• Farinha de trigo (até dar o ponto)
• 15 salsichas de cachorro-quente
• 250 g de muçarela cortada em palitos (opcional)

modo de preparo

1. Primeiramente, Ferva a salsicha, escorra a água e reserve.
2. Agora, em uma tigela misture o fermento e o açúcar.
3. Então, adicione água, óleo e sal e misture bem.
4. Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos até a massa desgrudar das mãos.
5. Logo, sove a massa por 5 a 10 minutos.
6. Porém, faça um rolo com farinha e corte em 15 pedaços iguais.
7. Agora, faça uma bola com cada peça e reserve.
8. enfim, Abra cada bola com ajuda de um rolo, coloque um pedaço de salsicha e queijo (opcional) perto da ponta da massa e role-a como um rocambole.
9. Por fim, Coloque na forma untada com óleo e deixe-o crescer até que eles sejam dobrados em volume.
10. Então, pincele com os ovos batidos com um fio de óleo e polvilhe orégano a gosto.
11. Por fim, coloque em um forno pré-aquecido a 230ºC por aproximadamente 35 minutos.
12. Retire do forno e sirva.

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Aline

Olá, sou a Aline e adoro escrever e cozinhar. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix. Deixe um comentário sobre minhas receitas, muito obrigado!