Risole, o melhor ainda está por vir. Separe espaço para o lanche.

Postado em: 8 de setembro de 2022

Antes de tudo, O Risole é um salgado e muito fácil de preparar.

Agora, você pode servir com muitas opções de recheio que sempre farão sucesso. 

Então, confira essa receita agora e aproveite!

Como fazer risole

Antes de mais nada, Para fazer risole vamos precisar dos seguintes ingredientes: leite, farinha de trigo, cebola, alho e caldo de galinha em pó.

Agora, o método de preparo da receita é muito simples, em uma panela vamos refogar com manteiga a cebolas e alho, logo depois, acrescente o leite e caldo de galinha e esperar ferver.

Logo depois, que ferver basta adicionar a farinha de trigo de uma vez e mexa bem até que a massa desgrude do fundo da panela.

Por fim, tudo o que você tem que fazer é abrir a massa, adicionar o recheio da sua preferência e fritá-la em óleo quente.

Ingredientes 

  • 500 ml de leite integral.
  • 2 copo (requeijão) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 4 dentes de alho amassados.
  • 1 caldo de galinha em pó
  • Ovos batidos e farinha de rosca (empanar).
  • Óleo (para fritar)

Modo de preparo

  1. A princípio, Em uma panela com manteiga , refogue as cebolas e o alho.
  2. Pouco depois, adicione leite e caldo de galinha em pó e cozinhe até ferver.
  3. Em seguida, Quando a mistura ferver, adicione toda a farinha de trigo de uma vez e misture com uma colher de pau até que a massa desgrudar completamente do fundo da panela.
  4. Então, despeje a massa sobre a bancada, levemente untada com óleo.
  5. Agora, abra a massa com ajuda de um rolo e corte em círculos com a borda do copo.
  6. Por fim, acrescente o enchimento de sua escolha e aperte as beiradas para fechar bem.
  7. Logo, passe o risole sobre o ovo batido e na farinha de rosca.
  8. Por último, retire o excesso de farinha de rosca e frite-as em óleo quente até dourar.
  9. Escorra em papel toalha e sirva.

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