Canelone falso preparado com um ingrediente especial é tão bom quanto o original

Postado em: 19 de agosto de 2022
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Canelone falso
Canelone falso

Olá, como você está? O Blog Receita Mix e toda a sua Equipe espera que esteja Bem! Hoje o assunto aqui é o canelone falso, trata-se de uma receita inusitada e bem gostosa. 

No entanto, ela pode ser feita para um momento único e especial ou para um almoço daqueles que são bem caprichado nos finais de semana como no domingo.

Assim, o grande diferencial, dessa receita de canelone falso está na substituição da massa pronta da receita original e pelos frios. Assim, o recheio de frango e o incrível molho acaba sendo a combinação ideal e se transforma nesta gostosura de prato.

Como Preparar Canelone Falso 

Como preparar Canelone falso
Como preparar Canelone falso

Antemão, para a base dessa receita de canelone falso, você vai usar a mussarela de búfala ou se desejar a tradicional serve e presunto. 

Já para o recheio, veja a seguir quais são os ingredientes: sal, alho, azeite, peito de frango, cebola, salsinha, tomate, cebolinha e pimenta do reino. 

Agora para o molho, você vai precisar: creme de leite, molho pronto de tomate, sal, pimenta-do-reino, azeite, alho, cebola e por fim o queijo parmesão ralado.

Dessa maneira, vamos preparar o recheio com o frango cozido e desfiado, leve para refogar com os outros ingredientes. 

Em seguida, basta fazer molho, refogando o alho e a cebola em um fio de azeite, assim insira o molho pronto de tomate e os temperos, aguarde com fogo ligado até engrossar e só depois, quando estiver fora do fogo, você faz a mistura do creme de leite. 

Dessa maneira, e não menos importante, a montagem do seu canelone falso consiste em preparar rolinhos de presunto e queijo, ambos juntos e com o recheio de frango. 

Por último, basta que arrume os enroladinhos em uma travessa refratária, precisa estar untada apenas com azeite, por cima coloque o molho de tomate e salpicado com queijo parmesão ralado.

Por fim, finalize, levando o seu canelone falso para o forno pré-aquecido, deixe assando por uns 15-Mins apenas para gratinar.

Ingredientes – Canelone Falso

Ingredientes do canelone 

  • 490g de mussarela fatiada 
  • 500g de presunto fatiado 

Recheio ingredientes

  • 1 peito de frango (cozido e desfiado) 
  • 1 tomate picadinho 
  • 1 cebola picadinha 
  • 1 colher (sopa) com alho amassado 
  • 4 colheres (sopa) com azeite de oliva 
  • 1 xícara (chá) com salsinha 
  • 1 xícara (chá) com cebolinha 
  • sal e pimenta do reino a gosto 

Ingredientes do molho 

  • 2 colheres (sopa) com azeite 
  • ½ cebola picadinha 
  • 1 colher (chá) com alho amassado 
  • 2 sachês (ou latas) com molho de tomate pronto 
  • sal e pimenta do reino (a gosto) 
  • 1 caixinha de creme de leite 
  • queijo parmesão ralado é para polvilhar

Método de Preparo

Recheio 

1° Passo: Antes de mais nada, aqueça o azeite dentro de uma panela e refogue a cebola e o alho. 

2° Passo: Dessa maneira, insira o tomate picado e prossiga em  refogar e adicione o peito de frango cozido, precisa estar desfiado. 

3° Passo: Por último, tempere com o sal e a pimenta do reino e por fim a salsinha picada. 

4° Passo: enfim, basta misturar todos os ingredientes e refogar bem e pode deixar reservado. 

Preparando o molho 

1° Passo: Antemão, iniciei fritando a cebola e o alho com o azeite em uma panela e insira o molho de tomate pronto e pode misturar bem. 

2° Passo: Em seguida, adicione a pimenta do reino o sal e tampe bem a panela e aguarde o molho ficar encorpado. 

3° Passo: Por fim, é só apagar o fogo e inserir o creme de leite, misturar e reservar. 

Como Fazer a Montagem 

1° Passo: Antemão, você precisa pré-aquecer o forno deixando em 180°C. 

2° Passo: Dessa forma, abra uma fatia de presunto e adicione uma fatia de mussarela sobre ela. 

3° Passo: Assim, despeje o recheio na quantidade certa e enrole-os. 

4° Passo: Agora, leve os rolinhos para a travessa refratária que precisa estar untada com azeite. 

5° Passo: Dessa maneira, despeje o molho sobre eles e salpique o queijo parmesão ralado por cima do molho. 

6° Passo: Por último, coloque no forno pré-aquecido por uns 15-mins para gratinar. 

7° Passo: Enfim, basta retirar do forno e servir o seu delicioso canelone falso. Bom apetite!

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Veja o que separei para você:

Afinal, eu quero acreditar que para você essa receita de canelone falso, será tão incrível o quanto é para mim. Então não deixe de colocar a sua opinião nos comentários logo abaixo. Até a próxima!

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