Olá, como você está? O Blog Receita Mix e toda a sua Equipe espera que esteja Bem! Hoje o assunto aqui é o canelone falso, trata-se de uma receita inusitada e bem gostosa.
No entanto, ela pode ser feita para um momento único e especial ou para um almoço daqueles que são bem caprichado nos finais de semana como no domingo.
Assim, o grande diferencial, dessa receita de canelone falso está na substituição da massa pronta da receita original e pelos frios. Assim, o recheio de frango e o incrível molho acaba sendo a combinação ideal e se transforma nesta gostosura de prato.
Antemão, para a base dessa receita de canelone falso, você vai usar a mussarela de búfala ou se desejar a tradicional serve e presunto.
Já para o recheio, veja a seguir quais são os ingredientes: sal, alho, azeite, peito de frango, cebola, salsinha, tomate, cebolinha e pimenta do reino.
Agora para o molho, você vai precisar: creme de leite, molho pronto de tomate, sal, pimenta-do-reino, azeite, alho, cebola e por fim o queijo parmesão ralado.
Dessa maneira, vamos preparar o recheio com o frango cozido e desfiado, leve para refogar com os outros ingredientes.
Em seguida, basta fazer molho, refogando o alho e a cebola em um fio de azeite, assim insira o molho pronto de tomate e os temperos, aguarde com fogo ligado até engrossar e só depois, quando estiver fora do fogo, você faz a mistura do creme de leite.
Dessa maneira, e não menos importante, a montagem do seu canelone falso consiste em preparar rolinhos de presunto e queijo, ambos juntos e com o recheio de frango.
Por último, basta que arrume os enroladinhos em uma travessa refratária, precisa estar untada apenas com azeite, por cima coloque o molho de tomate e salpicado com queijo parmesão ralado.
Por fim, finalize, levando o seu canelone falso para o forno pré-aquecido, deixe assando por uns 15-Mins apenas para gratinar.
1° Passo: Antes de mais nada, aqueça o azeite dentro de uma panela e refogue a cebola e o alho.
2° Passo: Dessa maneira, insira o tomate picado e prossiga em refogar e adicione o peito de frango cozido, precisa estar desfiado.
3° Passo: Por último, tempere com o sal e a pimenta do reino e por fim a salsinha picada.
4° Passo: enfim, basta misturar todos os ingredientes e refogar bem e pode deixar reservado.
1° Passo: Antemão, iniciei fritando a cebola e o alho com o azeite em uma panela e insira o molho de tomate pronto e pode misturar bem.
2° Passo: Em seguida, adicione a pimenta do reino o sal e tampe bem a panela e aguarde o molho ficar encorpado.
3° Passo: Por fim, é só apagar o fogo e inserir o creme de leite, misturar e reservar.
1° Passo: Antemão, você precisa pré-aquecer o forno deixando em 180°C.
2° Passo: Dessa forma, abra uma fatia de presunto e adicione uma fatia de mussarela sobre ela.
3° Passo: Assim, despeje o recheio na quantidade certa e enrole-os.
4° Passo: Agora, leve os rolinhos para a travessa refratária que precisa estar untada com azeite.
5° Passo: Dessa maneira, despeje o molho sobre eles e salpique o queijo parmesão ralado por cima do molho.
6° Passo: Por último, coloque no forno pré-aquecido por uns 15-mins para gratinar.
7° Passo: Enfim, basta retirar do forno e servir o seu delicioso canelone falso. Bom apetite!
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Afinal, eu quero acreditar que para você essa receita de canelone falso, será tão incrível o quanto é para mim. Então não deixe de colocar a sua opinião nos comentários logo abaixo. Até a próxima!
Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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