Massinha frita, cozinhar é fazer poesia para o paladar.

Postado em: 2 de setembro de 2022
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Antes de tudo, essa receita de massinha frita é uma receita que usa pouquíssimos ingredientes, é rápida e fácil de fazer. 

A princípio, essa receita não tem segredo, esse sabor é infalível, há um sabor de infância que com certeza vai agradar a todos.

Agora, confira a receita para fazer massinha frita para a família

Como fazer massinha

Primeiramente, Para fazer a massa frita vamos usar os seguintes ingredientes: farinha de trigo, açúcar, ovos, manteiga, sal, fermento em pó e água morna. 

Agora, a preparação é bem simples, Logo depois, coloque a massa em um recipiente, e acrescente os ovos, manteiga, açúcar, sal e fermento em pó, mexendo. 

Em seguida, vamos adicionar água morna, misturando com uma colher até que a massa esteja consistente. 

Logo depois, vamos misturando com as mãos até termos uma massa homogênea e lisa.

Por fim, vamos abrir a massa com ajuda de um rolo e cortar uma tira (medida de 3 dedos) fazendo  um corte diagonal.

Por último, fritar no óleo, não muito quente só até dourar, e então vamos deixar escorrer  em papel toalha. 

Então, você pode servir sua deliciosa massa frita, que todo mundo vai adorar!

Ingredientes 

  • 500 gramas de farinha de trigo.
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ovo 
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1/2 colher (sopa) de fermento em pó
  • Água morna (até dar o ponto)

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, em um recipiente vamos adicionar: a farinha de trigo, abra o orifício no meio, adicione ovos, manteiga, açúcar, sal e fermento em pó e misture.
  2. Em seguida, adicione água morna, misture bem com uma colher até que a massa esteja consistente.
  3. Agora, misture com as mãos até obter uma massa homogênea e lisa.
  4. Por fim, Abra a massa com a ajuda de um rolo e corte a tira 
  5. Ou seja, faça cortes na diagonal.
  6. Logo, frite em óleo, não muito quente até dourar.
  7. Por último, retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha.
  8. Então sirva sua deliciosa massa frita, fica incrível!

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