Enroladinho de queijo. A princípio, esta incrível receita de enroladinho é perfeita para preparar para toda a família e é servida durante o almoço ou café.
Dessa forma, a massa é super macia e vai bem com queijo. Além disso, esse enroladinho também pode ser feito para venda e, assim, ganhar renda extra.
Primeiramente, a preparação desta receita de rolo de queijo não é segredo, e você ficará impressionado com o resultado.
Dessa forma, o primeiro passo é misturar os seguintes ingredientes em uma tigela: ovos, óleo, leite, açúcar, sal e fermento orgânico.
Logo depois de misturar tudo bem, adicionamos a farinha de trigo pouco a pouco até que tudo esteja combinado.
Em seguida, agora vamos mexer por alguns minutos para que a massa fique bem lisa e macia.
Logo depois de descansar um pouco, abrimos a massa com rolos e a cortamos em retângulos. Uma vez terminado, colocamos a mussarela enrolada e assamos bem até dourar!
Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:
A princípio, numa tigela, misture o ovo, o óleo, o leite, o açúcar, sal e o fermento.
Acrescente a farinha de trigo, aos poucos.
Logo depois de incorporar toda a farinha de trigo, sove a massa por 15 minutos, até que ela esteja macia, lisa e homogênea. Se necessário, adicione mais farinha.
Cubra a massa e deixe descansar até dobrar de tamanho.
Em seguida, coloque a massa sobre uma bancada enfarinhada e abra-a com um rolo.
Dessa forma, corte em tiras retangulares, coloque uma tira de muçarela em cada pedaço e enrole.
Acomode em uma assadeira untada e deixe os enroladinhos descansarem até dobrarem de volume.
Pincele com as gemas e asse em forno médio, pré-aquecido, até dourar.
Por fim, seu enroladinho de queijo está pronto. Agora é só saborear!
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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