Bife acebolado na panela de pressão, macio e suculento

Postado em: 29 de setembro de 2022

Antes de tudo, hoje vamos aprender uma maravilhosa receita de bife acebolado na panela de pressão

Antes de mais nada, quem não gosta de um bife acebolado?

Então, não deixe para depois, e faça esta receita super econômica ainda hoje!

Como fazer bife acebolado na panela de pressão

A princípio, esta receita é bem econômica, simples de ser preparada e vai garantir uma maravilhoso almoço para sua família.

Agora, separamos alguns ingredientes: bife, azeite, alho, cebola, sal, pimenta-do-reino e água.

Então, em uma panela bem quente, para formar uma crosta no fundo, logo depois, tempere e deixe cozinhar, por fim, é só acrescentar as cebolas e estará pronta!

Logo, não se engane, não é carne de panela!

Ainda mais, você pode escolher para os bife: acém, patinho, coxão-mole, entre outros. 

Ingredientes

  • 1kg de bife 
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 cebolas grande cortadas em rodelas
  • 1 xícara (chá) de água
  • sal
  •  pimenta-do-reino (a gosto)

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma tigela coloque os bifes e o tempero, deixe marinando por uns minutos 
  2. Agora, em fogo alto, coloque a panela de pressão, refogue o alho, feito isso acrescente os bifes
  3. Assim, sele um bife de cada vez, para que eles toste dos dois lados. 
  4. Logo, depois, de todos os bifes tostados, e no fundo da panela tiver uma crosta, adicione a água e coloque na pressão.
  5. Enfim, deixe cozinhando por aproximadamente 20 minutos após a pressão.
  6. Pouco depois, deixe a pressão sair sozinha.
  7. Em seguida, assim que você abrir a panela e ainda tiver água ligue novamente o fogo e deixe secar .
  8. Por último, junte as cebolas e deixe, refogar bem mexendo suavemente
  9. Finalmente, seu bife acebolado na panela de pressão está pronto! sirva se à vontade.

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Confira o que separei para você

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