Carne seca com abóbora na panela de pressão

Postado em: 3 de outubro de 2022

Antes de tudo, uma deliciosa carne seca com abóbora na panela de pressão fica divinamente maravilhosa. 

Então, os ingredientes são bem simples e apenas: carne seca, abóbora, tomate, cebola, alho, pimenta, temperos da sua preferência, óleo, sal e cheiro-verde.

Agora, para o preparo basta cozinhar a carne seca na pressão com pouca água, e depois, acrescentar os temperos e a abóbora!

Assim, venha conferir esta receita e surpreenda sua familia

Ingredientes

  • 1 kg de carne seca dessalgada
  • 1 kg de abóbora madura em pedaços
  • 2 tomates picados
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • pimenta e temperos (a gosto)
  • cheiro-verde picado
  • óleo 
  • sal 

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, coloque a carne para cozinhar na panela de pressão com pouca água.
  2. Agora, coloque na pressão até que ela fique bem molinha.
  3. Então, retire a pressão escorra e reserve.
  4. Em seguida, em uma panela com óleo, refogue o alho, cebola e tomate
  5. Logo, acrescente na panela a carne, abóbora, pimenta e acerte o sal
  6. Enfim, deixe cozinhar até as abóbora ficar molinha
  7. Por último, com o fogo já desligado coloque cheiro verde 
  8. Finalmente, sirva sua deliciosa carne seca com abóbora na panela de pressão.

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