Croquete de Pernil um salgado fácil e prático de preparar fica uma delícia

Postado em: 5 de setembro de 2022
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Croquete de Pernil
Croquete de Pernil

Olá, tudo bem contigo? Eu espero que SIM! Hoje neste post eu quero expressar a minha satisfação, com relação a receita de croquete de pernil, é realmente sensacional.

Além de ser uma receita surpreendentemente prática fica uma delícia os resultados podem, sim te surpreender!

Contudo, se você não sabe como fazer ou já experimentou e não foi você o cozinheiro (a), eis aí a sua chance. Vamos preparar essa receita?

Ingredientes – Croquete de Pernil

  • 490g das sobras de um pernil
  • 1 cebola, você precisa cortar e picar
  • 3 dentes de alho bem amassadinhos  
  • 1 metade – Cheiro-verde tem que ser picado
  • 2 colheres de sopa com azeite
  • 1 Copo com 400ml de leite
  • 2 batatas grandes tem que ser cozidas e amassadas
  • 1 tablete de caldo no sabor galinha
  • 1 colher de sopa com margarina
  • farinha de trigo, até chegar ao ponto
  • 490g de Ovos, a farinha de rosca e farinha de trigo, esses são para empanar

Método de Preparo

1° Passo: A princípio, você vai começar refogando o alho, com o cheiro-verde e a cebola no azeite, em seguida coloque as sobras de pernil e reserve.

2° Passo: Logo após em uma panela, você vai adicionar o leite, batata e tablete no sabor galinha e por último a margarina. Fique atento (a) para quando levantar fervura, é necessário adicionar a farinha e mexer bastante até desgrudar da panela.

3° Passo: Assim, apenas desligue o fogo e comece a incorporar a carne refogada.

4° Passo: Agora deixe que esfrie, assim você já vai conseguir modelar os croquetes, então passe pela farinha de trigo em seguida pelos ovos e por último na farinha de rosca, tem que ser nessa ordem não inverta os fatores, comece a fritar no óleo quente.

5° Passo: Enfim, Separe em um prato forrado com papel toalha para absorver o excesso e já pode servir com limão, azeite e pimenta.

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Confira o que separei para você

Por fim, eu vou ficar muito feliz se você realmente fizer essa receita de croquete de Pernil, pensa no lanche gostoso de comer, se você já comeu, sabe do que eu estou falando. Entretanto, Agora se ainda não teve essa chance, chegou a sua oportunidade. Deixa nos comentários o que achou e se você realmente vai preparar essa receita deliciosa.

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