Empadinha de palmito super prática com ingrediente secreto que dá mais sabor

Postado em: 27 de agosto de 2022
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Empadinha de palmito
Empadinha de palmito

Oi! Como você está? De verdade eu espero que muito BEM! Antemão, eu gostaria de compartilhar essa receita contigo, porque eu sei que a empadinha de palmito tem um grande potencial de virar uma rotina na sua vida.

Entretanto, isso é simplesmente pelo fato de ser muito gostoso e fácil de fazer, sem contar que você pode comer em qualquer momento e do seu dia, como um lanche bem saboroso.

Portanto, basta você seguir o passo a passo para fazer essa empadinha de palmito e vai ser sucesso. Confira logo abaixo!

Como Fazer Empadinha de Palmito

Antes de mais nada, para preparar essa receita de empadinha de palmito, você vai precisar dos seguintes ingredientes: farinha de trigo, gordura vegetal, sal, guaraná. Já para o recheio são: tomate, palmito, cebolas, azeitonas pretas, óleo e por fim um gema com 3 gotas de café.

A princípio, para fazer a massa comece misturando o trigo com a gordura vegetal e por fim o sal, quando ficar uma massa homogênea está bom.

Assim, você vai inserir o guaraná e solver a massa e basta forrar as forminhas para empadas.

Dessa forma, para preparar o recheio, adicione o óleo dentro de uma panela e frite todos os ingredientes.

Agora insira dentro de cada uma das forminhas um pouco dos ingredientes que fritou e 1 azeitona sem caroço e pode forrar com a massa.

Por último, basta pincelar as suas empadinhas com a mistura de gema e o café.

Por fim, leve para assar com o forno pré-aquecido e retire quando a massa estiver dourada e desenforme. Está pronta!

Informações principais

  • Nível de dificuldade: Fácil
  • Rendimento de até: 100 porções
  • Tempo de preparo: 20-Mins

Ingredientes – Empadinha de Palmito

  • 1 kg de farinha de trigo precisa ser sem fermento
  • 500g de gordura vegetal em temperatura ambiente
  • Sal a gosto
  • 1 garrafa caçulinha de guaraná com uns 237 ml

Ingredientes do recheio de Palmito

  • 2 tomates bem picados
  • 1 vidro grande de palmito
  •  2 cebolas bem picadas
  • Azeitonas pretas a gosto
  • Óleo para fritar
  • 1 gema com 3 gotas de café para pincelar as empadinhas

Método de Preparo

Como preparar a massa:

1° Passo: Antes de mais nada você vai misturar o trigo com a gordura vegetal e por último o sal, até que fique uma massa bem homogênea

2° Passo: Dessa forma você vai despejar o guaraná e solver bem a massa.

3° Passo: Enfim, é só forrar as forminhas que vão as empadinhas.

Preparando o recheio:

1° Passo: A princípio, você vai adicionar o óleo, em uma panela e fritar todos os ingredientes.

2° Passo: Em seguida você vai pegar os ingredientes que fritou e colocar nas forminhas e dentro de cada forminha insira 1 azeitona sem caroço.

3° Passo: Assim é preciso que tampe as empadinhas com a massa.

4° Passo: Logo depois você vai pincelar cada empadinha com a mistura de gema e o café.

5° Passo: Enfim, você vai colocar para assar em forno pré-aquecido em 180°C, até que a massa fique bem dourada. Retire do forno e espere ficar morna, desenforme e sirva!

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Confira o que separei para você

Em conclusão eu espero que você tenha gostado dessa receita de empadinha, e repita por várias e várias vezes. Não se esqueça de colocar a sua opinião logo abaixo nos comentários. Até a próxima receita.

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