Receita de quibe assado. Essa receita de quibe assado recheado é uma receita rápida para fazer e deliciosa.
Nesse sentido, assado no forno, o quibe é uma opção saudável para quem quer dar uma nova cara para a refeição da semana. Nesse sentido é muito rápido mesmo para fazer e muito saboroso, fazer um quibe de forno hoje.
Para fazer um quibe assado vamos usar os seguintes ingredientes: carne moída, trigo para quibe, hortelã, pimenta síria, sal, cebola, azeite, queijo meia cura e azeite. Você também adiciona a cebola e o azeite misturado com as mãos. Por fim, basta colocar metade da farinha de kibe em uma assadeira, adicionar metade do queijo ralado, curá-lo e cobrir com o resto da massa. Por fim, basta colocar o kibbe do forno e assá-lo por cerca de 30 minutos e servi-lo, confira a receita e faça hoje!
Achou confuso? Confira em seguida os ingredientes de forma mais expressa e o passo a passo bem mais detalhado que o dito acima:
A princípio pré-aqueça o forno a 180ºC.
Nesse sentido num recipiente, adicione o trigo e água o suficiente para ficar 1 dedo acima do trigo. Deixe hidratando por 30 minutos.
Com uma peneira fina, escorra e esprema com as mãos o trigo para quibe, para que saia todo o excesso de água.
Coloque em uma travessa junto com a carne moída.
Junte o sal, a pimenta síria e a hortelã e misture.
Adicione também a cebola e o azeite, misturando bem com auxílio das mãos.
Ajeite metade da carne moída numa assadeira retangular untada com azeite, espalhando bem.
Coloque o queijo meia cura ralado por cima e regue com mais azeite.
Em seguida, coloque o restante da carne por cima, arrumando bem.
Forme quadrados passando a faca por cima e regue mais uma vez com azeite.
Leve ao forno por cerca de 30 minutos.
Por fim está prontinho. Agora é só servir o delicioso quibe de forno. Bom apetite!
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
Acompanhe nossa jornada pelo mundo da culinária e assim apoie nosso sonho que é levar ideias deliciosas todos os dias para quem compartilha de nossa paixão! A culinária é direcionada ao olho, à boca, ao nariz, ao ouvido, a todos nossos sentidos e ao espírito. Nenhuma arte tem essa complexidade.
