Receita de empada simples recheada de queijo e com uma deliciosa massa

Postado em: 30 de outubro de 2022
Receita de empada simples

Receita de empada simples. Essa empadinha de queijo é deliciosa, além de ter uma massa muito macia que derrete na boca, também tem nesse sentido um recheio incrivelmente cremoso! Confira em seguida a receita de torta de queijo passo a passo e faça hoje! Esse é o problema!

Como fazer a receita de empada simples

A princípio, para fazer a receita vamos primeiro preparar a massa misturando todos os ingredientes até obter uma massa lisa e homogênea.

Dessa forma, ao mesmo tempo vamos fazer o recheio de empadinha de queijo, bater todos os ingredientes no liquidificador até pegarmos o creme. Nesse sentido, com a massa vamos classificar as empadas, organizá-las em pratos de cozimento, encher o recheio e assar em um forno quente até dourar. Em seguida, vamos removê-lo do forno e desfrutar desta linda empadinha de queijo!

Confira em seguida os ingredientes e o modo de preparo por inteiro e bem detalhado de forma mais fácil de entender:

Ingredientes da receita de empada simples

Da massa

  • 1 ovo
  • 7 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (sopa) de sal

Para o recheio

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de queijo minas
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 ovos

Para a montagem

  • Forminhas de empada

Modo de preparo da receita de empada simples

Da massa

A princípio, coloque numa tigela, a farinha, a manteiga, o ovo e o sal. Misture tudo muito bem até virar uma farofa.

Transfira para uma bancada e amasse muito bem até obter uma massa lisa e homogênea que não grude nas mãos.

Coloque num saco plástico ou embale em plástico filme e leve para gelar por 30 minutos. Reserve.

Do recheio

Nesse sentido, no liquidificador coloque o leite, os ovos, a margarina, o queijo parmesão e o queijo minas.

Bata tudo muito bem por 2 minutos até obter uma mistura bem cremosa. Reserve.

Montagem

Dessa forma, forre as forminhas de empada com a massa, e disponha numa assadeira.

Com uma colher ou um copo dosador, preencha todas as forminhas com o recheio.

Logo depois leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos ou até dourar.

Por fim, retire do forno e sirva em seguida essa magnífica empada de queijo!

Saiba também como fazer outra deliciosa massa de empadinha!

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