Receita de massa de panqueca: doce ou salgada, VOCÊ ESCOLHE!

Postado em: 19 de outubro de 2022
Receita de massa de panqueca

Receita de massa de panqueca. Massa de panqueca é uma maneira prática e versátil para você preparar refeições rápidas.

Também é muito saboroso e você poderá fazer doce ou salgado e enchê-lo com os mais variados recheios.

Confira a receita para fazer essa massa de panqueca incrível hoje!

Como fazer receita de massa de panqueca

Para fazer a receita de massa de panqueca vamos precisar de farinha de trigo, ovos, leite, óleo, açúcar, sal e fermento em pó.

Primeiro, temos que peneirar a mistura seca. Em seguida, vamos bater com ovos, leite e óleo.

Adicione uma mexida a seco nesta mistura e bata bem até ficar homogêneo.

Logo depois unte levemente com óleo de panela (especialmente para panquecas ou mandioca) e adicione 1 concha de massa de panqueca, deixe dourar de um lado e vire com uma espátula para dourar do outro. Agora é só enchê-lo como quiser e desfrutar desta deliciosa massa de panqueca.

Esse passo a passo acima foi bem superficial, entenda abaixo como faz essa deliciosa receita de forma bem detalhada:

Ingredientes da receita de massa de panqueca

  • 1 xícara(chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • ½ litro de leite
  • 3 colheres(sopa) de óleo
  • 1 colher(chá) de açúcar
  • 1 colher(chá) de sal
  • 1 colher(chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Para começar, numa tigela peneire todos os ingredientes secos. Em seguida reserve.

Logo depois, em outra tigela, coloque o leite, o óleo e os ovos e bata bem com um fouet.

Nesse sentido, adicione aos poucos, os ingredientes secos e misture bem até obter uma massa homogênea.

Numa frigideira levemente untada com óleo, e em fogo baixo, em seguida coloque uma concha da massa e espalhe para cobrir todo o fundo.

Assim que a parte de baixo dourar, com uma espátula vire e logo após deixe dourar do outro lado.

Por fim, prontinho! Agora é só rechear da forma que você preferir e saborear essa maravilhosa panqueca!

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