Coxinha sem massa: é a coxinha mais fácil do mundo, basta misturar, formar os padrões e fritá-los

Postado em: 19 de agosto de 2022
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Faça agora coxinha sem massa para lanches e agradar toda a família.

Coxinha sem massa

Coxinha sem massa vai agradar o paladar de todas as idades. Muito rica em proteínas, essa coxinha sem massa não economiza crocância e sabor. O interior é preenchido com 100% de recheio, o exterior é crocante e adequado para os intolerantes a glúten e não passa por uma dieta restritiva. A coxinha sem massa é incrível, é rápida e fácil de fazer, então confira a receita e não se esqueça de provar essa alegria!

Como fazer uma coxinha sem massa

Para fazer uma receita de uma coxinha sem massa vamos precisar de filé de peito de frango, cebola, sal, páprica, cubos de caldo de galinha, folha de louro, requeijão, ovos, água e farinha de rosca (para empanar), e por fim o óleo (para fritar). Vamos moldar a coxinha sem massa na palma da mão, dando-lhe uma forma de coxinha. Para o empanamento, passamos a coxinha sem massa nos ovos batidos com água, em seguida na farinha de rosca e por fim fritamos. Deixe escorrer em toalhas de papel e é isso! Agora é só provar uma deliciosa coxinha sem massa!

Ingredientes da coxinha sem massa

  • 500 gramas de peito de frango picado em cubos
  • 1 cebola pequena
  • 1 folha de louro
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • 1 colher (sopa) de colorau ou páprica
  • 1 colher de sopa de sal
  • 2 copos de requeijão cremoso bem geladinho
  • 2 ovos de tamanho médio (para empanar),
  • 1 colher de sopa de água (sopa) (empanar)
  • Farinha de rosca (empanar)
  • 1 litro de óleo (fritar)

Preparo

Recheio de Coxinha
  • Na panela de pressão, coloque o frango picado em cubos, a cebola pequena já descascada e inteira, sal, cubos de caldo de galinha, o colorau e a folha de louro e cubra com água.
  • Deixe a panela em fogo alto até que a pressão esteja definida, depois abaixe o fogo e conte por 15 minutos.
  • Apague o fogo, retire cuidadosamente a pressão da panela e escorra o frango.
  • Desfie o frango e misture com os 2 copos de requeijão cremosos bem geladinhos.
  • Pegue uma parte da mistura, coloque-a na palma da mão e modele em formato de coxinha (escolha o tamanho que preferir).
  • Para empanar, bata os ovos com água, passe as deliciosas coxinhas nesta mistura, e logo depois na farinha de rosca.
  • Frite em óleo quente e escorra a coxinha em um recipiente forrado com toalhas de papel.
  • Sua coxinha sem massa está pronta para provar. Desfrute deste prazer!

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Veja o que separei para você:

Por fim, finalizamos a nossa receita de hoje e se você gostou, compartilhe com os familiares e amigos. Não se esqueça de deixar também a sua opinião nos comentários abaixo. Até a próxima!

2 - Comentário(s)
  • IrmaCavazzan Dornelas 20/08/2022 13:26

    Quero todas as receitaspossiveis

  • Elena 19/08/2022 21:56

    Duas coisas q gosto muito, empada e coxinha de frango. Gostei das receitas

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