Receita de bolo de cenoura tudo gostoso fofinho, faça para seu papai

Postado em: 14 de agosto de 2022
receita de bolo de cenoura tudo gostoso fofinho

A princípio, a receita de bolo de cenoura tudo gostoso fofinho é a melhor opção para uma ocasião como o dia dos pais. Além de ser um bolo fácil de preparar, é saboroso, nutritivo, e as pessoas da sua casa vão adorar. Não perca mais tempo e confira essa deliciosa receita de bolo de cenoura agora!


Como fazer a receita de bolo de cenoura tudo gostoso fofinho

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Entretanto, para fazer a receita de bolo de cenoura tudo gostoso fofinho, vamos começar pegando o liquidificador e colocando os ovos, óleo, cenoura e açúcar. Em seguida, colocamos essa mistura em uma tigela e misturamos a farinha de trigo e finalmente fermento em pó.

Nesse ínterim, enquanto o bolo de cenoura é assado, prepare uma cobertura de ganache feita de chocolate com leite em banho-maria ou no micro-ondas, misturado com creme de leite. Enfim, quando o bolo sair do forno, coloque a cobertura sobre o bolo de cenoura fofinho e estará pronto. O resultado é um bolo maravilhoso e delicioso e perfeito para toda a família. Tenho certeza que vai querer fazer ainda hoje!

Ingredientes da receita de bolo de cenoura

  • 4 ovos brancos
  • 3 cenouras grandes
  • 1 xícara de óleo ( de chá)
  • 2 xícaras de açúcar ( de chá)
  • 2 xícaras + 1/4 de xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher fermento em pó (sopa)
  • 2 barras de de chocolate ao leite picado (180g)
  • 1 caixa de creme de leite


Modo de preparo do bolo

Primeiramente, bata no liquidificador os seguintes ingredientes: os ovos, o óleo, as cenouras picadas e o açúcar.
Dessa forma, transfira a mistura para uma bacia e adicione a farinha de trigo, devagar.
Por fim, acrescente o fermento em pó e mexa bem até ficar bem misture.
Nesse momento despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC até espetar um palito e ele sair limpo (40 minutos, em média).


Para a cobertura do bolo de cenoura.


Em primeiro lugar, derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no microondas (em potência alta, parando a cada 30 segundos para misturar).
Agora pegue o creme de leite e misture até obter uma ganache lisa e brilhante.
Assim que o bolo sair do forno, espalhe a ganache de chocolate sobre o bolo.
Enfim, a receita de bolo de cenoura tudo gostoso, está pronta, deixe esfriar um pouco e servir.

Veja o que separei para você:

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