Fala ai tudo bem com você? O Receitas Mix espera que sim. Bom hoje você vai aprender a como preparar essa receita prática de bolo de maçã invertido, já virou sensação do momento e fica extremamente gostoso.
Eventualmente, a massa é bem molhada e parcialmente envolvida com caramelo, e as maçãs caramelizadas com as uvas passas, fica muito convidativo para comer!
Contudo, essa sim é uma ótima maneira de surpreender seus amigos ou familiares. Então vamos ao passo a passo da receita, está logo abaixo!
Antes de mais nada, você vai começar caramelizando uma forma redonda com uns 25cm de diâmetro, utilize 1 xícara com açúcar.
Logo em seguida, você pode bater a massa de bolo de maçã, adicionando no seu liquidificador os seguintes ingredientes: açúcar, leite, ovos e margarina.
Assim, você vai colocar essa mistura em um recipiente, e inserir a farinha aos poucos, sempre mexendo, quando terminar, reserve.
Dessa maneira, adicione as maçãs cortadas em fatias sobre o fundo da forma, e preencha todos os espaços, não deixe espaços vazios e salpique as uvas passas.
Assim, você vai inserir o fermento na massa que estava reservada, e mexer delicadamente com um fouet ou colher.
Por último, despeje a massa por cima das maçãs, e leve para o forno médio e pré-aquecido em 180°c por cerca de uns 40-Mins.
Por fim, basta desenformar em um prato com o bolo de maçã invertido ainda morno e assim você pode servir do jeito que deseja quente ou frio, esse bolo de maçã invertido é top demais!
1° Passo: Antemão, em uma forma redonda com 25 cm de diâmetro, você vai inserir o açúcar da calda em fogo médio e manter até que alcance o ponto de caramelo.
2° Passo: Logo depois, é só espalhar de maneira uniforme em todo parte da forma e reservar.
3° Passo: Dessa maneira, você vai bater o açúcar, leite, ovos e a margarina no seu liquidificador, até que a mistura fique homogênea.
4° Passo: Assim, basta que despeje a mistura feita em um recipiente e adicione a farinha aos poucos e misturando à medida que adiciona e pode reservar.
5° Passo: Logo em seguida, na forma que está o caramelo, adicione as fatias de maçãs no fundo, sempre preenchendo todos os espaços vazios e salpique as uvas passas.
6° Passo: Agora é só misturar delicadamente o fermento na massa e despejar por cima das fatias da maçã.
7° Passo: Por último, leve para assar em forno pré-aquecido com 180ºC por cerca de uns 40-Mins ou até ficar dourado.
8° Passo: Enfim, Basta desenformar o bolo de maçã invertido, precisa estar morno, faça isso sobre um prato e já servir. Bom apetite!
Como resultado, eu espero que você tenha gostado, não se esqueça de compartilhar essa receita com amigo (a) ou no grupo da família. Até a próxima!
Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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