Lombo recheado, cozinhar é fazer poesia para o paladar.

Antes de tudo, esta receita de lombo recheado é perfeita para toda a família como um prato principal. 

Ou seja, com um sabor inigualável e um cheirinho irresistível, esse lombo fica bem molhadinho, suculento e delicioso! Ideal para um almoço.

Agora, confira a receita e faça o sensacional lombo recheado!

Como fazer lombo 

A princípio, para essa receita, vamos colocar em uma tigela: os temperos e o lombo deixando  marinar por algumas horas.

Logo depois, vamos levá-lo para assar em uma travessa forrada com vinho e um pouco de água. 

Em seguida, quando estiver quase cozido, vamos cortá-lo em fatias, recheando esses cortes com queijo e bacon e vamos levar novamente ao forno para derreter o queijo e dourar o bacon. 

Ingredientes

• 2 kgs de lombo de porco (aproximadamente)
• 4 dentes de alhos picados finamente
• ½ copo (requeijão) de vinho branco
• azeite (a gosto)
• orégano, tomilho, sal, pimenta, páprica e outros temperos (a gosto)
• 15 a 20 fatias de muçarela fatiada
• 15 a 20 fatias de bacon ou presunto fatiado

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque em uma tigela o alho, azeite e os demais temperos ( gosto)
2. Logo, passe essa mistura no lombo, deixando-o marinar por algumas horas na geladeira.
3. Pouco depois, Leve-o para assar em uma travessa forrada com vinho branco e um pouco de água.
4. Enfim, faça uns cortes no lombo não muito grande e nem grosso quando estiver quase cozido.
5. Por fim, recheie o lombo com o queijo e o bacon (ou presunto) nos cortes feitos na carne.
6. Por último, leve ao forno novamente até derreter o queijo e dourar o bacon.
7. Finalmente, sirva seu incrível lombo recheado!

Pegue Seu E-book de Receita no Grupo: Clique Aqui Para Entrar No Grupo do Whatsapp

⇒Confira o que separei para você

• Cuscuz com bacon
• Arroz Maluco
• Baião de dois 
• Torta portuguesa 

Aline

Olá, sou a Aline e adoro escrever e cozinhar. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix. Deixe um comentário sobre minhas receitas, muito obrigado!