Linguiça assada com batatinhas para o almoço de família

Postado em: 7 de janeiro de 2023
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Linguiça assada com batatinhas

Linguiça assada com batatinhas. A princípio, essa receita de linguiça é um prato muito simples de fazer, perfeito para almoços de família de domingo ou servidos em ocasiões especiais com os amigos. 

Dessa forma, esta linguiça assada é tão fácil de fazer que você vai querer fazer mais de uma vez! Confira em seguida a receita e divirta-se!

Como fazer linguiça assada com batatinhas

Primeiramente, para fazer essa linguiça assada teremos que usar alguns ingredientes e você pode ter em casa como linguiça toscana, batatas, alho, cebola, azeite e temperos a gosto.

Dessa forma, o preparo é simples: descascamos as batatas, colocamo-las numa assadeira manchada com azeite e adicionamos temperos.

Em seguida, colocamos a linguiça, o alho e a cebola na assadeira, cobrimos a assadeira com papel alumínio e colocamos por 30 minutos e depois de retirar a folha a trazemos de volta ao forno por mais 30 minutos. Sua linguiça com batatas está pronta para provar.

Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:

Ingredientes da receita de linguiça assada com batatinhas

  • 1 kg de linguiça toscana
  • 1 kg de batatas
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola pequena picada em rodelas
  • azeite, chimichurri, pimenta do reino e sal (a gosto)

Modo de preparo

A princípio, descasque as batatas e divida elas em quatro partes iguais.

Em uma assadeira untada com azeite, coloque as batatas e polvilhe o tempero: chimichurri, pimenta do reino, sal e um fio de azeite. Misture bem.

Acrescente as linguiças, o alho e a cebola.

Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos.

A seguir, retire com cuidado o papel alumínio e retorne a assadeira ao forno por mais 30 minutos ou até que as batatas estejam douradas.

Por fim, está pronto! Sua linguiça assada com batatas estão prontas!

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