Oi! Como você está? Toda a nossa equipe aqui do Blog Receita Mix esperamos que SIM! Hoje neste artigo nós vamos te apresentar essa receita de lasanha de camarão.
Contudo, essa receita de lasanha de camarão parece ser difícil de preparar, no entanto é bem fácil e uma delícia.
Contudo, você só precisa seguir o passo a passo preparado exclusivamente para você. Confira agora!
1° Passo: Antemão, você vai cozinhar a massa em água fervente, com o tablete de caldo de camarão dissolvido e uma colher de azeite e sal à gosto.
2° Passo: Dessa forma, você vai cozinhar 4 a 6 peças de massa por vez, precisa ser em uma panela grande, para que não grude uma massa na outra.
3° Passo: Assim que retirar a massa cozida da panela, insira a massa esticada em uma travessa ou bandeja, lembre-se de manter ela inteira e separada.
1° Passo: A princípio, o camarão deve ser limpo e temperado somente com sal e 1/2 limão.
2° Passo: Em seguida, você vai dourar a cebola e preparar o molho de tomate, junto com o azeite, coentro e sal à gosto e despeje o camarão sem o caldo do limão.
3° Passo: Dessa maneira cozinhe por uns 5-Mins e retire do fogo, então separe 1/4 do molho de camarão cozido com um pouco de camarão e processe no processador de alimentos ou liquidificador.
4° Passo: Entretanto, não pique muito, apenas em pedaços do tamanho de um grão de arroz cozido.
5° Passo: Logo depois de processado, insira de volta à panela do molho e coloque ao fogo por 1-Min.
6° Passo: Por último, você vai se certificar que tenha muito molho e que não esteja muito consistente.
7° Passo: Enfim, basta retirar do fogo e doure no azeite os cinco camarões inteiros e com as cascas, eles serão utilizados na decoração, na parte final e reserve.
1° Passo: Contudo, após a massa ficar cozida e o molho já estiver pronto você vai seguir a seguinte sequência: adicione uma fina camada de molho na travessa, não adicione os camarões inteiros nesta camada, apenas o molho e o camarão que foi processado.
2° Passo: Em seguida insira uma camada de massa, uma camada de queijo e uma de molho. E repita o processo novamente.
1° Passo: Antemão, adicione o queijo parmesão fresco ralado sobre a lasanha já montada e decore com os camarões preparados no azeite, junto com um ramo pequeno de coentro entre eles.
2° Passo: Enfim, basta levar ao forno pré-aquecido em 180 graus e aguarde por 20 minutos, retire e sirva em seguida. Bom apetite!
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Em conclusão, essa receita de lasanha de camarão é muito gostosa e espero de verdade que você goste desse desafio de preparar essa lasanha rara. Entretanto não se esqueça de colocar a sua opinião nos comentários abaixo. Até Breve!
Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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