Antes de tudo, essa receita de cupim na panela de pressão é bem simples, fácil e rápida de fazer. Ainda mais, com presença garantida nas churrascarias, o cupim é um dos cortes queridinhos dos brasileiros.
Então, Bateu aquela vontade de comer essa carne deliciosa, mas sem a trabalheira de ir na churrascaria? Com esta receita de cupim na panela de pressão, e bem pouco trabalho, você terá uma carne digna dos melhores rodízios.
Agora, confira a receita e faça essa delícia!
A princípio, para essa receita de cupim na panela de pressão, vamos começar perfurando a peça para que o tempero penetre bem.
Logo depois, vamos temperar com seu tempero completo a gosto. Depois, vamos colocar em uma panela de pressão o azeite, cebola, alho e assim que dourar, vamos juntar o cupim e selar a carne de todos os lados na panela.
Logo, vamos adicionar água quente, tampar a panela e cozinhar por 45 minutos (após pegar pressão).
Por último, vamos abrir a panela, verificar se o cupim está macio, retornar a panela ao fogo baixo sem a tampa e deixar secar todo o caldo, virando a carne uma vez.
Finalmente, está pronto para servir o maravilhoso cupim na panela de pressão!
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Olá, sou a Aline e adoro escrever e cozinhar. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix. Deixe um comentário sobre minhas receitas, muito obrigado!
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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