Cocada morena. A princípio, a cocada marrom é uma versão da cocada tradicional, mas com um toque especial de caramelo.
Dessa forma, confira o passo-a-passo receitas do nosso nicho culinário e faça hoje esses doces muito saborosos e você vai adorar o resultado. Nesse sentido, sua textura cremosa e sabor são incomparáveis! Apenas fascinante!
Primeiramente, para fazer a receita vamos precisar de coco ralado, açúcar, água e leite condensado.
Em seguida, adicione o coco ralado, misture bem e adicione o leite condensado, mexendo sem parar até sair do fundo da panela.
Dispostos em material refratário untado, deixe-o amornar, corte-o em quadrados e em seguida transfira para uma placa. Espere por fim esfriar ou sirva essa cocada marrom quente!
Veja em seguida os ingredientes na medida exata para essa cocada morena e também o modo de preparo exato para essa maravilha:
A princípio, em uma panela, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo médio, sem mexer, até ferver e obter o ponto de caramelo dourado.
Assim que chegar nesse ponto, acrescente o coco ralado e misture bem.
Nesse sentido, na sequência, adicione o leite condensado e mexa sem parar até desgrudar do fundo da panela. Esse é o ponto correto.
Despeje essa mistura num refratário untado, espalhe para ficar uniforme e deixe esfriar um pouco.
Por fim, corte em quadradinhos ainda morno e disponha numa travessa.
Dessa forma, se curtiu essa receita, confira já mais alguma entre as centenas de receitas que possuímos em nosso blog… Nesse sentido, com plena certeza, alguma de nossas receitas vai ser de seu agrado, seja para replicar para toda a família, ou fazer em grandes quantidades para vendas ou ajudar o próximo. Cozinha é uma arte, se divirta já com nossas receitas…
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
Acompanhe nossa jornada pelo mundo da culinária e assim apoie nosso sonho que é levar ideias deliciosas todos os dias para quem compartilha de nossa paixão! A culinária é direcionada ao olho, à boca, ao nariz, ao ouvido, a todos nossos sentidos e ao espírito. Nenhuma arte tem essa complexidade.
