BOMBOM NA TRAVESSA COM UVAS, UMA DELÍCIA VENHA SE DELICIAR.

Postado em: 6 de agosto de 2022
Avaliação

Bombom de uvas na travessa

Bombom de uva na travessa e uma delícia, sua preparação é muito fácil, e você pode fazê-lo para servi-lo várias vezes, é claro, todo mundo vai adorar. Não perca tempo e faça o bombom ainda hoje.

Como fazer

Em seguida, misturamos leite condensado, gemas de ovo, manteiga, colocamos a panela em fogo baixo, mexendo sem parar até dar ponto de brigadeiro mole, reserve até esfriar. Para finalizar, faremos uma montagem, para isso faremos em uma travessa colocaremos camada de creme, uma camada de uvas e finalizar com ganache. Confira abaixo todos os ingredientes e detalhadas passo a passo de como preparar.

Ingredientes para o bombom

  • 1 kg de uvas (sem caroço)
  • 1 caixa de leite condensado
  • 3 gemas peneiradas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 barra de chocolate amargo (170 g)

Como preparar

  • Lave 1 kg de uva, retire os cabinhos, seque e reserve.
  • Misture em uma panela 1 caixa de leite condensado, 3 gemas peneiradas e 2 colheres de sopa de manteiga, mexendo em fogo baixo sem parar até dar ponto de brigadeiro mole, reserve e espere esfriar.
  • Derreta a barras de chocolate amargas em um banho-maria ou no micro-ondas (neste caso, pare a cada 30 segundos para mexer).
  • Após derreter, coloque 1 caixa de creme no chocolate e misture delicadamente, reserve até esfriar.

Montagem

  • Em uma travessa coloque, uma camada de creme seguida por uma camada de uvas e finalizada com ganache.
  • Enfeite com folhas de hortelã e sirva gelado.
Deixe seu comentário

2000 caracteres restantes

 

Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.

Acompanhe nossa jornada pelo mundo da culinária e assim apoie nosso sonho que é levar ideias deliciosas todos os dias para quem compartilha de nossa paixão! A culinária é direcionada ao olho, à boca, ao nariz, ao ouvido, a todos nossos sentidos e ao espírito. Nenhuma arte tem essa complexidade.

© 2024 - Receita Mix

  • Facebook
Receita de pão de alho Batata Recheada e Assada Pavê de Morango 6 Pratos Mais Incríveis e Saborosos do Mundo Receitas veganas deliciosas mais fáceis de fazer