Bolo de cenoura fit com cobertura de chocolate prático e fácil de preparar fica tudo gostoso

Postado em: 23 de agosto de 2022
Bolo de Cenoura Fit
Bolo de Cenoura Fit

Olá, tudo certinho contigo? Toda a nossa equipe do Receita Mix espera de verdade que SIM! Hoje o assunto é essa receita deliciosa e prática de bolo de cenoura fit. 

Acredite ou não, mas essa receita é super saudável e para quem não quer ou não pode comer a versão tradicional do bolo de cenoura vai amar essa receita.

Além, dessa receita ser uma adaptação do original, não perde em nada no requisito sabor, fica muito gostoso. Veja o passo a passo a seguir e faça você mesmo.

Como Fazer Bolo de Cenoura Fit

Como fazer Bolo de Cenoura Fit
Como fazer Bolo de Cenoura Fit

Eventualmente, para fazer essa receita de bolo prática é simples, você vai precisar dos ingredientes a seguir: cenouras, ovos, óleo de coco, fermento em pó, açúcar demerara e por fim a farinha de aveia

Antes de mais nada, você precisa da sua batedeira, nela você vai inserir 3 ovos, 2 cenouras raladas, açúcar e por fim o óleo de coco e pode bater tudo. 

Logo em seguida, basta acrescentar a farinha de aveia e bater por mais uns 2-Mins. 

Assim, insira o fermento em pó e faça a mistura utilizando uma colher de pau ou fuê caso tenha em casa.

Por último, derrame toda a massa dentro de um fôrma redonda que tem aquele furo bem no meio, precisa estar untada. 

Por fim, basta que leve a massa ao forno para assar em forno pré-aquecido em 200ºC por cerca de uns 40-Mins. Você vai amar!

Ingredientes – Bolo de Cenoura Fit

Massa do bolo

  • 2 cenouras médias e raladas 
  • 3 ovos
  • 2 colheres de sopa com óleo de coco 
  • 2 colheres de sopa com fermento em pó 
  • 1/2 xícara com açúcar demerara 
  • 2 1/2 xícaras com farinha de aveia 

Calda do bolo

  • 1/2 copo de leite você pode usar o zero lactose 
  • 2 colheres de sopa com açúcar demerara 
  • 2 colheres de sopa com cacau em pó puro 
  • Uma pitada de manteiga sem sal

Método de Preparo

1° Passo: Antemão, utilize a sua batedeira e adicione o açúcar, 3 ovos, óleo de coco e por fim as duas cenouras raladas, bata por uns 2-Mins. 

2° Passo: Dessa maneira, é só acrescentar a farinha de aveia e bater por mais uns 2 minutinhos. 

3° Passo: Por último, adicione o fermento em pó e pode misturar, mais uma vez, só que agora com uma colher de pau. 

4° Passo: Enfim, é só despejar a massa dentro de uma fôrma no formato redonda e com furo no meio, não se esqueça de untar e coloque no forno para assar, pré-aqueça antes com a temperatura de 200ºC, Aguarde uns 40-Mins assando e retire. Está prontinho, lhe resta servir morno. Bom apetite!

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Veja o que separei para você:

Afinal, você curtiu essa receita de bolo de cenoura fit? Eu espero de verdade que sim, até porque essa receita é top demais. No entanto, não se esqueça de deixar a sua opinião nos comentários logo abaixo. Até a mais!

3 - Comentário(s)
  • Nazareth Araújo 28/01/2023 18:25

    Amei esta receita, usei adoçante,pois não posso usar açúcar!

  • Ana Licia silva dos Santos 30/08/2022 15:09

    Gostei muito desse bolo de cenoura,sou diabética e sempre estou procurando receitas , que não aumente meu índice glicêmico...

  • Gilcea Pessoa de Oliveira 24/08/2022 15:34

    PARABÉNS pelas receitas

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