Olá, hoje neste post, a equipe do Blog Receita Mix separou esse bolo de arroz cru fica delicioso, a sua massa fica muito fofinha, além disso o processo para fazê-los é bem prático.
Contudo, se por obra do acaso ou não, você não tem condições de derivados do trigo ou tem problemas com relação ao glúten você pode sim comer esse bolo gostoso.
Confira as instruções e faça agora mesmo, para comer com aquele café bem passado e quentinho, com toda certeza você vai amar.
Antes de começar veja quais ingredientes você precisa para executar essa receita são eles: óleo, ovos, açúcar, parmesão ralado, leite, arroz cru, fermento em pó e por fim o coco ralado seco
A princípio, você precisa colocar o arroz de molho em uma tigela com água por cerca de umas 8hs. Dessa maneira, após passar esse tempo, escorra o arroz e deixe reservado.
Logo depois, você vai inserir no seu liquidificador, óleo, açúcar e os ovos pode bater e em seguida despeje o arroz reservado e o leite também e bata bastante.
Por último, insira o coco seco ralado, parmesão ralado e por fim o fermento e bata novamente apenas 30 segundos.
Agora, nesta reta final, você precisa despejar essa mistura em uma fôrma, ela precisa estar untada e polvilhada. Finalize levando a massa para assar em forno médio e pré-aquecido por uns 35-Mins.
1° Passo: Antemão, você vai colocar 2 xícaras (chá) com arroz branco e cru de molho dentro da água por cerca de umas 8hs, esquece que o arroz parboilizado não serve. Assim que terminar o tempo de espera, escorra e deixe reservado.
2° Passo: Dessa maneira, leve para um liquidificador, ¾ de xícara (chá) com óleo, 4 ovos, 1 e 1/2 xícara (chá) com açúcar e pode bater em seguida.
3° Passo: Assim, insira o arroz que reservou anteriormente e 1 xícara (chá) com leite e bata novamente por uns 5-MIns em potência máxima.
4° Passo: Assim que bater o tempo estipulado, insira 90g de parmesão ralado, 90g de coco seco ralado e por fim 1 colher com fermento, e bata novamente apenas 30 segundos.
5° Passo: Dessa forma, derrame toda a massa do liquidificador em uma forma, não se esqueça de untar com óleo e com um pouco de açúcar, isso é porque a receita não tem farinha na receita.
6° Passo: Por último, é só levar ao forno em temperatura média e pré-aquecido, deixe assar por uns 35-Mins ou até você ver que ficou douradinho.
7° Passo: Enfim, faça o teste do palito se estiver bom, basta retirar e servir o seu maravilhoso bolo de arroz cru. Bom apetite!
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Por fim, você gostou desta receita? Eu quero acreditar que sim. Então se você vai preparar essa receita aí na sua casa, não se esqueça de deixar a sua opinião nos comentários abaixo. Até mais!
Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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