Strogonoff de frango simples e rápido com creme de leite. Strogonoff de frango é uma boa escolha para quem não desiste do sabor, mas não quer consumir muitas calorias.
Por favor, note que não há ingredientes gordurosos na receita.
Veja abaixo como se preparar essa maravilhosa comida típica:
Este é um alimento que é bem conhecido por todos, e há muitas versões com receitas diferentes.
Aqui você vai aprender a fazer receitas inovadoras. No entanto, se desejar, você pode retirar esses dois ingredientes e então você terá uma receita tradicional de Strogonoff de frango.
Para esta receita você vai precisar: frango, creme de leite, extrato de tomate, mostarda dijon, milho verde, feijão, molho inglês e alguns temperos.
O preparo do molho é muito simples, nesse sentido o que você deve prestar atenção é o cozimento do frango: ele deve ser cozido até que dessa forma seja crosta no fundo da panela. Isso vai dar mais sabor à sua receita.
Primeiramente, corte o peito de frango em cubos ou tiras, tempere com sal e pimenta-do-reino e reserve.
Em seguida, numa panela com azeite, refogue o alho e a cebola picados.
Assim que dourar, logo após adicione o frango já cortado e deixe cozinhar até que o frango esteja bem dourado e tenha formado uma crosta no fundo da panela.
Logo depois acrescente o champignon e mexa bem.
Adicione o molho inglês e mexa, raspando o fundo da panela.
Acrescente o creme de leite, o milho-verde, a ervilha, a mostarda e o extrato de tomate. Mexa até formar um molho homogêneo.
Desligue o fogo e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Por fim, agora é só servir seu delicioso strogonoff. Bom apetite!
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
Acompanhe nossa jornada pelo mundo da culinária e assim apoie nosso sonho que é levar ideias deliciosas todos os dias para quem compartilha de nossa paixão! A culinária é direcionada ao olho, à boca, ao nariz, ao ouvido, a todos nossos sentidos e ao espírito. Nenhuma arte tem essa complexidade.
