Estrogonofe de salsicha para uma refeição saborosa e econômica

Postado em: 2 de janeiro de 2023
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Estrogonofe de salsicha

Estrogonofe de salsicha. A princípio, um bom strogonoff é uma boa opção para refeições em família, certo?

Dessa forma, agora imagine uma versão mais rápida, prática, econômica e igualmente saborosa! Este é o caso das receitas de estrogonofe de salsicha que são um fenômeno real! Faça isso em seguida! 

Como fazer estrogonofe de salsicha

Primeiramente, o passo a passo desta receita é bastante simples e rápido. Dessa forma, este prato é perfeito para você que tem pouco tempo para preparar o almoço, porque está pronto em muito pouco tempo.

Nesse sentido, primeiro, vamos colocar a salsicha em água fervente por alguns minutos. Ao mesmo tempo, refogamos o alho e a cebola em uma panela e, em seguida, em tomates e extrato de tomate.

Logo depois de refogar tudo, adicionamos creme de leite, ketchup e mostarda. Logo depois de misturar tudo muito bem e o molho ficar homogêneo, basta temperá-lo com sal, pimenta preta e um cheiro verde a gosto!

Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:

Ingredientes da receita de estrogonofe de salsicha

  • 500g de salsichas cortadas em rodelas
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • 200g de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1 colher de sopa de ketchup
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 colher de óleo
  • cheiro-verde a gosto
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Coloque a salsicha em água fervente por 2 minutos. Depois, escorra e reserve.

Em uma panela com óleo, refogue o alho e a cebola. 

Quando dourar, acrescente o tomate e cozinhe até ele começar a desmanchar. 

Adicione o extrato de tomate, a salsicha e misture bem.

Junte o creme de leite, o ketchup e a mostarda e mexa. 

Tempere com sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde a gosto.

Agora é só reunir a família e servir esse delicioso estrogonofe!

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