Almôndega ao molho com queijo no forno 

Postado em: 30 de setembro de 2022

Antes de mais nada, esta receita de almôndega ao molho com queijo no forno, é extraordinariamente uma delícia. 

Ainda mais, é uma combinação perfeita para o almoço de domingo com a família reunida!

Então, não perca mais tempo e faça ainda hoje!

Como fazer almôndega ao molho

A princípio, para a receita é bem simples, basta misturar tudo em uma tigela a carne moída, ovos, queijo ralado, sal, cheiro verde e pimenta do reino. 

Agora, molde as bolinhas com pequenas porções, e passe nos ovos e na farinha de rosca.

Enfim, vamos fritar todas as bolinhas em óleo bem quente deixando dourar de todos os lados.

Em seguida, transfira as almôndegas para uma travessa, já com molho de tomate por cima delas adicionamos a muçarela, colocamos no forno por cerca de 10 minutos só para derreter o queijo!

Ingredientes

  • 600g de carne moída (da sua preferência)
  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • 2 ovos grande
  • 2 extrato de tomate
  • 12 fatias de queijo muçarela
  • 1 pacote de queijo ralado
  • cheiro verde picado (a gosto)
  • sal 
  • pimenta do reino (a gosto)

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma tigela vamos adicionar: carne moída, ovos, queijo ralado, sal, cheiro verde e pimenta do reino (a gosto). mexa com as mãos.
  2. Logo depois, molde as bolinhas com pequenas porções, em seguida passe nos ovos e na farinha de rosca.
  3. Enfim, frite as almôndegas, em óleo bem quente até dourar.
  4. Em seguida, escorra em papel-toalha, coloque em uma travessa com molho de tomate, e decore com muçarela
  5. Por último, leve para o forno pré-aquecido, a 200°C por cerca de 15 minutos até derreter o queijo.
  6. Finalmente, está pronta sua deliciosa almôndegas ao molho com queijo no forno 

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