Maminha assada no forno suculenta. A princípio, ninguém resiste a carne vermelha muito macia e suculenta, não é? Se você é uma daquelas pessoas que amam carnes, você vai adorar esta receita de maminha assada na panela de pressão que nós preparamos para você. Aprenda aqui em seguida para criar essa alegria e agradar toda a família!
Primeiramente, você vai precisar de cebola, tomate, alho, azeite e sal e pimenta-do-reino. O primeiro passo é temperar bem a carne com sal e pimenta-do-reino de todos os lados, não deixe nenhum canto sem tempero.
Logo após temperar a carne, agora você vai colocar azeite na panela de pressão e selar a carne em fogo alto, deixando-a para manter sua cor dourada em ambos os lados, mas principalmente no lado da gordura. Feito isso, cozinhe por fim na panela de pressão com cebola, tomate e alho por 35 minutos. Desfrutar!
Veja em seguida os ingredientes que essa receita precisa e o modo de preparo dessa perfeição:
A princípio, tempere a peça da carne com sal e pimenta-do-reino, de todos os lados.
Coloque a panela de pressão em fogo alto e adicione o azeite.
Coloque a maminha na panela de pressão para selar dos dois lados. A carne deve formar uma crosta bem crocante dos dois lados.
Logo depois retire a maminha da panela e reserve.
Forre o fundo da panela com rodelas de cebola e de tomate, coloque a maminha por cima, e sobre ela coloque o alho e o restante de cebola e tomate.
Por fim, tampe a panela e deixe em fogo alto. Quando começar a apitar, deixe cozinhar em fogo mínimo, por 35 minutos.
Logo depois desse tempo, sua maminha estará pronta para ser apreciada. Por fim, bom apetite!
Nesse sentido, se gostou dessa receita, confira também mais um jeito de preparar maminha no forno com manteiga e alho!
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Quero apreciar aprender as receitas também.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
Acompanhe nossa jornada pelo mundo da culinária e assim apoie nosso sonho que é levar ideias deliciosas todos os dias para quem compartilha de nossa paixão! A culinária é direcionada ao olho, à boca, ao nariz, ao ouvido, a todos nossos sentidos e ao espírito. Nenhuma arte tem essa complexidade.
