A princípio, o planejamento de refeições, como um jantar rápido e fácil tudo gostoso, pode ser uma tarefa difícil ao em uma rotina diária. Para às duas primeiras refeições do dia, como, café da manhã e almoço, requer tanta criatividade e energia que às vezes nem ousamos voltar para a cozinha, certo?
Por essa razão, a Receita Mix traz para você essa maravilha de arroz à grega, para fazer em um jantar especial de domingo para as pessoas que você mais adorar, porque para nós (cozinhar) é sinônimo de amor e dedicação.
Entretanto, escolhemos essa receita de arroz à grega na pressão por ser fácil e rápida que não levam todo seu tempo, mas não deixa de lhe servir sabor e nutrientes! Coloque seu cansaço de lado e faça essa belezinha.
De antemão, afirmo para você que não vai levar, mas de 30 minutos para fazer seu jantar rápido e fácil tudo gostoso. Porém, render até 4 porções bem generosas com dificuldade média-fácil.
Desse modo, vamos para os ingredientes, tenho certeza que você tem todos em sua casa, para fazer essa receita vamos precisa de; óleo, cebola picada, alho amassado, pimentão, cenoura, ervilhas, uva passas, caldo de galinha e arroz parboilizado.
Nesse momento, separe seus utensílios de cozinha que vamos colocar a mão na (obra de arte…rsrs). Contudo, comece refogando o alho e cebola, na sequência adicione cenoura e os demais ingredientes, por últimos coloque o arroz e mexa, baixe o fogo e deixe cozinha. Agora vamos à receita de jantar rápido e fácil tudo gostoso, você vai amar.
1° Passo: Pegue a panela de pressão, aqueça o óleo, e refogue a cebola e o alho.
2° Passo: Agora coloque a cenoura, o pimentão, a ervilha, a uva-passa, o caldo de galinha, o arroz e refogue por 2 minutos, sempre mexendo para não queimar.
3° Passo: Vamos colocar a água e o sal. Tampe a panela e cozinhe, em fogo baixo, após iniciada a pressão, deixe por 5-6 minutos e desligue.
4° Passo: Por fim, desligue o fogo e aguarde a pressão sair normalmente. Após abrir a panela, solte o arroz com um garfo e sirva em seguida.
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
Acompanhe nossa jornada pelo mundo da culinária e assim apoie nosso sonho que é levar ideias deliciosas todos os dias para quem compartilha de nossa paixão! A culinária é direcionada ao olho, à boca, ao nariz, ao ouvido, a todos nossos sentidos e ao espírito. Nenhuma arte tem essa complexidade.
