Torta salgada fofinha de abobrinha sem farinha e nem ovos

Postado em: 6 de novembro de 2022
Torta salgada fofinha

Torta salgada fofinha. As receitas de torta de abobrinha são simples, rápidas, saudáveis, saborosas e fáceis de fazer. Dessa forma, para quem quer um preparo mais leve, essa torta é perfeita porque não usa farinha e ovos, tornando a massa muito macia e saborosa.

Por fim, confira a receita e faça uma torta de abobrinha incrível!

Como fazer torta salgada fofinha

A princípio, para receitas de torta de abobrinha vamos precisar: ovos, abobrinha, aveia, polvilho doce, alho, tomate cereja, cebola, azeite, parmesão ralado, sal, pimenta-do-reino e fermento em pó.

Dessa forma, a preparação é bastante simples: vamos misturar todos os ingredientes em uma tigela, exceto para o fermento, que deve ser adicionado por último.

Em seguida, vamos despejar a mistura em uma forma untada e assar no forno por cerca de 35 minutos.

Dessa forma, veja agora mesmo os ingredientes na medida certa e o modo de preparo bem detalhado dessa maravilha:

Ingredientes da torta salgada fofinha

  • 3 ovos inteiros batidos
  • 1 abobrinha picada em cubinhos
  • 2 colheres (sopa) cheias de farelo de aveia ou farinha de aveia
  • 1 colher (sopa) cheia de polvilho doce ou goma de tapioca
  • 2 dentes de alho amassados
  • 5 tomates cereja picados
  • 1 cebola picadinha
  • 1 colher (sopa) cheia de azeite
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

A princípio, coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture tudo para incorporar, exceto o fermento, que deve ser adicionado por último.

Dessa forma, despeje a mistura em uma fôrma untada.

Logo depois, leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos.

Por fim, está pronta a sua maravilhosa torta de abobrinha!

Nesse sentido, descubra outra forma de fazer também essa deliciosa e tradicional torta salgada de liquidificador fofinha!

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