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Avaliação

Antes de tudo, essa receita de torta de palmito é maravilhosa, e ninguém vai resistir! Fácil de fazer, é cremoso e além do mais muito recheada,

Agora, a torta de palmito  tem uma massa simples que derrete na boca e é perfeita no lanche da tarde, com um pouco de saladinha ou mesmo comido sozinho.

Então, faça essa deliciosa torta de palmito incrível e agrade sua família!

enfim,  essa receita merece entrar para seu caderno de receita!

Como fazer torta de palmito simples

A princípio, os ingredientes utilizados para fazer esta deliciosa receita são: farinha de trigo, manteiga, creme de leite e gema de ovo (para pincelar).

Agora, para o recheio vamos usar: cebola, tomate, alho, azeite, palmito, leite, amido de milho, requeijão, azeitona, sal e pimenta-do-reino. Então, vamos começar com o recheio que precisa estar frio para usarmos..

Em seguida, em uma panela vamos refogar com azeite, a cebola, o alho e os tomates, Logo depois, adicione o palmito, azeitona, sal e pimenta-do-reino, cozinhando até que o palmito esteja macio. Em seguida, vamos adicionar o amido de milho, já dissolvido no leite, mexendo até ficar bem grosso. Pouco depois, desligamos o fogo, esperamos esfriar e adicionar o requeijão cremoso.

Agora, para a massa, vamos misturar todos os ingredientes em uma tigela. Segundo, levar para geladeira por aproximadamente 15 min. para descansar.

Enfim, Para a montagem da torta, nós dividimos a massa em duas partes e na primeira parte nós forramos o fundo e as laterais de uma forma com o fundo removível.

Em seguida, vamos acrescentar o recheio e usar a segunda parte da massa para cobrir, pincelar com as gemas e levar para assar em um forno pré-aquecido até dourar.

Finalmente, a Sua deliciosa torta de palmito está pronta para ser desfrutada!

Ingredientes

Massa

Recheio

Modo de preparo 

Para a massa.

  1. Primeiramente, em uma tigela acrescente a margarina e o creme de leite.
  2. Logo depois, adicione a farinha, misturando com as mãos.
  3. Agora, amasse bem até conseguir uma massa homogênea.
  4. Em seguida, coloque a massa para descansar na geladeira por 15 minutos.

Para o recheio

  1. agora, em uma panela com azeite refogue a cebola, alho e tomate.
  2. Depois, adicione todos os palmitos e azeitonas e misture.
  3. Em seguida, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe até que o palmito esteja macio.
  4. então, adicione o amido de milho dissolvido no leite e mexa bem até engrossar.
  5. Enfim, desligue o fogo, espere esfriar e adicione o requeijão cremoso. reserve

Montagem

  1. Antes de mais nada, vamos dividir a massa em 2 partes  (uma um pouco maior que a outra).
  2. Agora, abra a parte maior e forre uma  forma de um fundo removível.
  3. Em seguida, despeje o recheio e cubra com a outra metade da massa.
  4. Por fim, pincele com gemas de ovo, e asse em forno pré-aquecido até dourar.
  5. Estar pronta,  uma deliciosa torta de palmito. Bom apetite!

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