Torta de limão com merengue receita prática é uma sobremesa de dar água na boca

Postado em: 19 de setembro de 2022
Torta de limão com merengue
Torta de limão com merengue

Olá! Como você está tudo bem? Eu e toda a equipe do blog Receita Mix esperamos que SIM! Hoje nós vamos compartilhar essa receita de torta de limão com merengue.

Contudo, essa receita de torta de limão com merengue é uma ótima opção para sua sobremesa.

Então, vamos ao que interessa, basta você ver o passo a passo detalhado e seguir as instruções! Confira e faça agora mesmo!

Ingredientes – Torta de Limão Com Merengue

Para a massa

  • 80g de açúcar
  • 200g de manteiga sem sal
  • 4 gemas
  • 1 colher (chá) com essência de baunilha
  • 400g de farinha

 Recheio

  • 2 latas de Leite condensado
  • 1 xícara de chá de limão

Merengue

  • 18 colheres (sopa) com açúcar
  • 2 colheres (sopa) com suco de limão
  • 6 claras

Método de Preparo

Como fazer a massa

1º Passo: Antes de tudo, você vai peneirar a farinha em uma tigela e misturar a manteiga com os dedos e inserir o açúcar.

2º Passo: Dessa forma, você vai bater as gemas com a baunilha usando levemente o garfo, em seguida adicione a mistura de farinha e forme uma massa.

3º Passo: Desse modo, basta que você faça uma bola e leve para a geladeira por uns 30-Mins.

4º Passo: Por último, você vai retirar da geladeira e utilize uma forma com fundo removível, para colocar a massa, basta forrar com a massa todo o fundo da forma e os cantos.

5º Passo: Enfim, você pode levar ao forno, até que fique bem crocante, retire e reserve.

Fazendo o recheio

1º Passo: Nesse meio tempo, você pode misturar tudo, até que fique bem consistente e leve para a geladeira.

2º Passo: Assim que ficar bem gelado, despeje por cima da massa assada.

Preparando o merengue

1º Passo: A princípio, você vai bater as claras em neve e acrescentar o açúcar aos poucos, enfim adicione o suco de limão. Fique ligada que a consistência deverá ficar bem firme.

2º Passo: Por último, você pode inserir no saco de confeitar, e pode fazer caracóis, por cima do creme de limão. Até fechar toda a superfície e leve ao forno até que fique douradinho.

3º Passo: Por fim, é só você jogar por cima do merengue algumas raspas de limão. Está prontinho, basta que sirva. Bom apetite!

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Confira o que separei para você

Em conclusão, eu espero que essa receita de torta de limão com merengue, seja uma ótima opção de sobremesa. No entanto, não esqueça de colocar a sua opinião como feedback nos comentários logo abaixo. Até a próxima!

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