Torta holandesa com creme de manteiga. A princípio, a Torta Holandesa é uma receita tradicional com manteiga, além de ser uma sobremesa clássica, é muito saborosa e fica linda.
Nesse sentido, nesta versão com seu próprio nome diz torta holandesa – a receita original com manteiga, usa manteiga no recheio! Siga em seguida o passo a passo e apaixone-se!
Primeiramente, para fazer uma torta holandesa precisaremos de biscoitos de maisena e manteiga para a base, creme de leite sem soro de leite, manteiga sem sal, açúcar de confeiteiro e essência de baunilha para creme;
Dessa forma, vamos fazê-lo em sequência passo-a-passo de todas as etapas teatrais. Nas fases finais de preparação da torta holandesa, cobrimos o creme disposto na massa de cozimento, com uma cobertura de ganache, decorada com arabescos projetados com chocolate branco derretido e levados à geladeira até ficarem firmes.
Logo depois disso, é só servir esta torta holandesa sagrada!
Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:
A princípio, no processador coloque as bolachas maisena e triture bem até ficar uma farofa fina. Adicione a manteiga derretida e bata para incorporar.
Forre com essa massa, o fundo de uma forma (20 cm de diâmetro) de fundo removível.
Leve para gelar para ficar mais firme.
Em seguida reserve na geladeira.
Nesse sentido, na batedeira coloque a manteiga e o açúcar de confeiteiro. Bata bem por 1 minuto para formar um creme fofo.
Adicione o creme de leite e a baunilha e bata por mais 2 minutos até obter um creme homogêneo
Dessa forma, disponha as bolachas calipso em toda a lateral da forma onde está a massa, pressionando o recheio de chocolate no alumínio.
Logo depois, despeje o creme sobre a massa e alise bem com uma espátula para ficar bem uniforme.
Reserve.
Numa tigela coloque o chocolate picado e leve para derreter em banho-maria ou no microondas (de 30 em 30 segundos)
Acrescente o creme de leite e misture bem para incorporar e obter um creme brilhante.
Cubra o creme com essa ganache e decore com arabescos feitos com chocolate branco derretido.
Cubra com plástico filme e leve para gelar bem até a hora de servir. Retire da geladeira e desenforme.
Por fim, uma linda e deliciosa torta holandesa- receita tradicional com manteiga ficou pronta. Delicie-se!
Dessa forma, se curtiu essa receita, confira já mais alguma entre as centenas de receitas que possuímos em nosso blog…
Nesse sentido, com certeza, alguma de nossas receitas vai ser de seu agrado, seja para replicar para toda a família, ou fazer em abundância para ajudar o próximo. Cozinha é uma arte, se divirta já com nossas receitas…
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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