Torta de limão com cobertura de marshmallow delioso

Postado em: 17 de dezembro de 2022
Torta de limão com cobertura de marshmallow

Torta de limão com cobertura de marshmallow. A princípio, essa torta de limão com coberturas de marshmallow é uma receita maravilhosa.

Dessa forma, é feito com deliciosa farinha de trigo e fácil de preparar, recheios cremosos e saborosos, e coberturas de marshmallow emocionantes que terminarão sua torta de limão com uma chave de ouro.

Nesse sentido, se você quer comer sobremesa para um almoço em família ou ir fazer um jantar especial, a torta de limão marshmallow é para você!

Como fazer torta de limão com cobertura de marshmallow

Primeiramente, para fazer torta de limão com coberturas de marshmallow, vamos começar com a massa.

Dessa forma, para fazê-lo, você precisará de gema de ovo, manteiga, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó.

Tudo o que você precisa fazer é misturar todos os ingredientes, forrar o fundo e em seguida os lados em uma forma e assar por 15 minutos em um forno aquecido médio.

Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:

Ingredientes da torta de limão com cobertura de marshmallow

Para a Massa

  • 4 gemas
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 250g de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 4 limões espremidos

Cobertura da torta de limão com cobertura de marshmallow

  • 4 claras
  • 2 copos (de requeijão) de açúcar
  • 1 colher sopa de amido de milho
  • raspas de limão (para decorar)

Modo de Preparo

Massa da torta de limão com cobertura de marshmallow

A princípio, em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

Forre o fundo e a lateral da forma com a massa e faça furinhos nela toda (isso evita que forma bolhas na massa).

Leve para assar por 15 a 20 minutos, em forno médio preaquecido.

Recheio

Dessa forma, misture todos os ingredientes do recheio e leve à geladeira por 30 minutos antes de empregar na massa.

Cobertura

Em uma panela, misture as claras e o açúcar.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter o açúcar.

Bata essa mistura ainda quente na batedeira até dobrar de volume.

Adicione o amido de milho e bata mais um pouco.

Montagem do torta de limão com cobertura de marshmallow

Logo depois da massa já assada e fria coloque o recheio de limão.

Coloque o marshmallow em um saco de confeitar com bico pitanga e decore.

Leve a torta para o forno médio preaquecido entre 5 a 10 minutos ou até dourar.

Por fim, jogue raspas de limão por cima, espere esfriar e sirva.

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