Pão de mel recheado com mousse de chocolate: é muito fácil de fazer e perfeito para vender.

Postado em: 18 de agosto de 2022
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Pão de mel recheado com mousse de chocolate

Pão de mel recheado

Pão de mel recheado é uma sobremesa versátil que agrada a maioria dos paladares. Você pode fazer pão de mel como sobremesa ou até mesmo ganhar dinheiro extra. Não se esqueça de verificar essa pequena receita.

Como fazer pão de mel recheado

Para fazer pão de mel recheado, vamos começar colocando no liquidificador: leite condensado, leite e o mel, depois coloque em uma tigela e misture o pó de canela, o cravo em pó, o bicarbonato de sódio, a farinha de trigo e o pó royal. Coloque para assar por em média 20 minutos. Para finalizar, corte-o na forma que você deseja e preencha-o.

Confira abaixo todos os ingredientes e um passo a passo muito detalhado de como fazer este maravilhoso pão de mel é imperdível.

Ingredientes da receita de pão de mel recheado

  • 1 caixa de leite condensado
  • 400 ml de leite fresco.
  • 1/2 xícara de chá de mel
  • 3 colheres de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de pó de cravo
  • 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo (330 g)
  • 1 colher de sopa de pó real

Recheio de mousse de chocolate

  • 1 lata de leite condensado cozido por cerca de 1 hora em uma panela de pressão.
  • 1 caixa de creme sem soro
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó

para cobertura.

  • 500 gramas de chocolate ao leite
  • 300 gramas de chocolate escuro picado
  • 1 colher de sopa de gordura vegetal hidrogenada

Preparo

Receita de Pão de Mel
  • Bata em um liquidificador 1 caixa de leite condensado, 400 ml de leite, 1/2 xícara de chá de mel, coloque em uma tigela e misture outros ingredientes peneirados, 3 colheres de sopa de canela em pó, 1 colher de sopa de cravo em pó, 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio, 3 xícaras de farinha de trigo (330 g) e 1 colher de sopa de pó royal.
  • Transfira para a forma untada com manteiga e amido (25 cm x 35 cm). Espalhe a massa e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.
  • Corte a forma que você quer e preencha-a.

Recheio de mousse de chocolate

  • Misture 1 lata de leite condensado cozido por cerca de 1 hora em uma panela de pressão, 1 caixa de creme sem soro, 4 colheres de sopa de chocolate em pó e leve à geladeira para assar por cerca de 2 horas.
  • Corte o pão de mel em pedaços (cada porção) e corte-o ao meio. Espalhe generosamente a mousse de chocolate entre as peças fechadas e passe ligeiramente pelos lados antes de tomar banho nas coberturas.
  • Para que as coberturas se dissolvam em um banho maria 500 gramas de chocolate ao leite, 300 gramas de chocolate moderadamente amargo, 1 colher de sopa de gordura vegetal hidrogenada e passe o pão de mel. Coloque os pães sobre uma grade até secar!

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