Torta sabor portuguesa perfeita para as festividades

Postado em: 24 de dezembro de 2022
Torta sabor portuguesa

Torta sabor portuguesa. A princípio, esta receita de torta portuguesa delícia tanto o recheio como a massa, que é macia e derrete na boca.

Nesse sentido, esta torta é perfeita para você comer com toda a família em seu tempo livre ou café. Faça em seguida esta maravilhosa torta portuguesa e ganhe elogios de toda a família! 

Como fazer torta sabor portuguesa

Primeiramente, para fazer esta receita começamos a preparar a massa e ao fazê-lo vamos usar ovos, farinha de trigo, óleo, fermento químico em pó, sal e leite.

Dessa forma, o primeiro passo é bater os ovos, óleo, sal e leite no liquidificador. Finalmente, combinamos o fermento e mexemos bem novamente.

Em seguida, enchemos com molho de tomate, presunto, cebola, ovos cozidos, legumes, mussarela, tomate e orégano. Basta cobrir com a massa restante e voltar ao forno para finalizar.

Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:

Ingredientes da receita de torta sabor portuguesa 

Para a massa 

  • 4 ovos
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 colher sopa de fermento químico em pó
  • ½  colher de sopa de sal
  • 400mL de leite

Recheio

  • 200g de presunto picado
  • 3 ovos cozidos picados
  • 200g de muçarela ralada
  • 1 lata de seleta de legumes 
  • 1 tomate cortado em rodelas
  • 1 cebola média picada
  • orégano a gosto
  • 1 sachê de molho de tomate

Modo de preparo da torta sabor portuguesa

A princípio, coloque no liquidificador os ovos, o sal, o óleo e o leite e bata bem. 

Transfira para uma tigela e incorpore aos poucos a farinha de trigo, sem parar de mexer. 

Por último, adicione o fermento e misture novamente. 

Despeje metade da massa sobre uma forma redonda, untada e de fundo removível. 

Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos. 

Retire do forno e recheie nessa ordem: molho de tomate, presunto, cebola, ovos, seleta de legumes, muçarela, tomate e um pouquinho de orégano. 

Cubra com o restante da massa e polvilhe um pouquinho de queijo ralado e orégano por cima.

Retorne ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar em cima. 

Deixe esfriar um pouco e desenforme.

Por fim, sirva sua deliciosa torta portuguesa!

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