Pudim de pão fofinho ainda melhor que o pudim tradicional

Postado em: 24 de novembro de 2022
Pudim de pão

Pudim de pão. A princípio, esse pudim fofinho é uma sobremesa que você não deve perder após o almoço ou jantar.

Confira em seguida a receita passo a passo e você vai provar a magia que é o pudim fofinho. Dessa forma, faça isso hoje e você certamente receberá muitos elogios! Irresistível!

Como fazer pudim de pão

Primeiramente, para fazer um pudim, inicialmente caramelizamos na forma. Dessa forma, ao lado do preparo do pudim de pão fofinho vamos precisar de leite condensado, leite açucarado, margarina, pão francês amanhecido e ovos.

Por fim, tire do forno, espere pelo amornar e desfaça o pudim fofinho mais emocionante da vida!  Bom apetite!

Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:

Ingredientes da receita de pudim de pão de liquidificador

Para o pudim de pão:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas(medida) de leite
  • 1/2 xícara(chá) de açúcar
  • 1 colher(sopa) de margarina 
  • 3 pães amanhecidos (pão francês)
  • 4 ovos

Para a calda:

  • 1 xícara(chá) de açúcar 

Modo de Preparo do pudim de pão

Da calda:

A princípio, coloque o açúcar numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, e leve ao fogo baixo, até derreter e obter um caramelo dourado. 

Dessa forma, caramelize o fundo e as laterais da fôrma, e reserve.

Do pudim:

Nesse sentido, no liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o leite, o açúcar, a manteiga e os pães. 

Bata tudo muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.

Despeje a mistura na fôrma caramelizada, cubra com papel alumínio.

Logo depois, leve para assar em banho-maria, forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos.

Retire do forno, espere esfriar,  e leve para gelar por 2 horas.

Por fim, desenforme e sirva esse maravilhoso pudim.

Faça hoje mesmo!

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