Torta de batata recheada, torta nunca é demais.

A princípio, uma torta de batata recheada é uma ótima opção para um lanche ou um jantar em especial. 

Ou seja, a textura macia das batatas, aliada à cremosidade do recheio, resultou em tortas de batata, para se comer rezando!

Agora, faça essa maravilhosa torta de batata, não perca mais tempo!

Como fazer torta de batata recheada

Primeiramente, para começar a preparar a torta de batata recheada leva um tempo bastante longo, mas o resultado vai valer muito a pena. 

Em seguida, vamos começar a cozinhar todas as batatas, logo depois espremer e bater em uma batedeira junto com os ovos e o queijo parmesão ralado.

Então, vamos começar a montar a torta em uma travessa, intercalando o purê de batata com recheio.

Por fim, vamos decorar com uma mistura de farinha de rosca e queijo parmesão, e levar para assar em forno médio por aproximadamente 15 a 20 minutos.

finalmente nossa torta de batata está pronta, é só servi-la bem quentinha e se deliciar!

Ingredientes 

• 250 gramas de muçarela ralada.
• 150 gramas de presunto ralado.
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3 kg de batatas.
• Queijo parmesão ralado (a gosto)
• farinha de rosca (para decorar)

Modo de preparo

• primeiramente, Descasque as batatas e cozinhe em água com sal até ficar macia.
• Agora, escorra as batatas e passe por um espremedor ainda quente .
• então, em uma batedeira, coloque as batatas espremidas e a manteiga e bata bem. reserve. 
• Em seguida, em uma tigela, bata os ovos com um pouco da massa de batata.
• Então, adicione essa mistura de ovo e batata na batedeira e bata um pouco mais.
• Por último, Coloque o queijo parmesão ralado e bata bem.
• Logo depois, no refratário, unte e polvilhe com migalhas de pão, coloque metade da massa e espalhe-a uniformemente com a ajuda de uma colher.
• Pouco depois, Coloque uma camada de presunto, uma camada de muçarela e cubra com a outra metade da massa.
• então, misture 1 colher (sopa) de migalhas de pão com 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado e polvilhe em cima da torta.
• acrescente também algumas colheres de manteiga para manter a torta molhada.
• Por fim, asse em forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 15 a 20 minutos ou até gratinar.
• Agora é só tirá-lo do forno e servir esta torta de batata recheada bem apetitosa!

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Aline

Olá, sou a Aline e adoro escrever e cozinhar. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix. Deixe um comentário sobre minhas receitas, muito obrigado!