Olá, tudo bem com você? Eu e toda a nossa equipe do Blog Receita Mix esperamos que SIM! Hoje vamos te ensinar essa receita de Sopa de mandioca.
Antemão essa receita de sopa de mandioca e carne é uma delícia e você vai gostar bastante. Basta seguir o passo a passo logo abaixo. Confira agora.
1° Passo: Antes de mais nada você vai picar a mandioca e a carne em cubinhos médios.
2° Passo: Assim você vai cortar o bacon, também em cubinhos e levar ao fogo usando uma panela de pressão, para fritar.
3° Passo: Dessa forma, acrescente a cebola e o alho e deixe dourar.
4° Passo: Logo em seguida coloque a carne e deixe refogar, até que seque a água.
5° Passo: Assim insira a mandioca e acrescente água, somente o suficiente para cobrir os ingredientes.
6° Passo: Em seguida coloque o caldo de carne e a medida de sal e pimenta.
7° Passo: Dessa forma você vai tampar a panela de pressão e deixar cozinhar por uns 25 minutos, depois que começar a chiar e pegar pressão.
8° Passo: Depois de passar esse tempo, retire a pressão da panela e insira o cheiro verde.
9° Passo: Preste atenção, que dependendo do tipo de mandioca escolhida, pode ser necessário um tempo maior de cozimento, contudo retorne ao fogo com a panela fechada por mais uns 5-Mins, verificando previamente o nível de água para que não queime.
10° Passo: Enfim, o ponto que a carne tem que ficar é quando a carne e mandioca ficam bem molinhas e formam um caldo bem denso. Basta tirar e servir, bom apetite!
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Por fim, eu espero que você goste desta receita de sopa de mandioca e carne, então não se esqueça de colocar a sua opinião nos comentários logo abaixo. Até a próxima!
Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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