Sopa de mandioca e carne fica extremamente saborosa é uma receita prática de fazer

Postado em: 25 de setembro de 2022
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Sopa de mandioca e carne
Sopa de mandioca e carne

Olá, tudo bem com você? Eu e toda a nossa equipe do Blog Receita Mix esperamos que SIM! Hoje vamos te ensinar essa receita de Sopa de mandioca.

Antemão essa receita de sopa de mandioca e carne é uma delícia e você vai gostar bastante. Basta seguir o passo a passo logo abaixo. Confira agora.

Ingredientes – Sopa de Mandioca e Carne

  • 1 cubo de caldo de carne
  • 500g de mandioca de preferência da amarela
  • 1 dente de alho
  • 300g de paleta ou de costela de boi
  • 1 cebola picadinha
  • Cheiro verde e pimenta do reino a gosto
  • Sal a gosto
  • Óleo para refogar

Método de Preparo

1° Passo: Antes de mais nada você vai picar a mandioca e a carne em cubinhos médios.

2° Passo: Assim você vai cortar o bacon, também em cubinhos e levar ao fogo usando uma panela de pressão, para fritar.

3° Passo: Dessa forma, acrescente a cebola e o alho e deixe dourar.

4° Passo: Logo em seguida coloque a carne e deixe refogar, até que seque a água.

5° Passo: Assim insira a mandioca e acrescente água, somente o suficiente para cobrir os ingredientes.

6° Passo: Em seguida coloque o caldo de carne e a medida de sal e pimenta.

7° Passo: Dessa forma você vai tampar a panela de pressão e deixar cozinhar por uns 25 minutos, depois que começar a chiar e pegar pressão.

8° Passo: Depois de passar esse tempo, retire a pressão da panela e insira o cheiro verde.

9° Passo: Preste atenção, que dependendo do tipo de mandioca escolhida, pode ser necessário um tempo maior de cozimento, contudo retorne ao fogo com a panela fechada por mais uns 5-Mins, verificando previamente o nível de água para que não queime.

10° Passo: Enfim, o ponto que a carne tem que ficar é quando a carne e mandioca ficam bem molinhas e formam um caldo bem denso. Basta tirar e servir, bom apetite!

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Confira o que separei para você

Por fim, eu espero que você goste desta receita de sopa de mandioca e carne, então não se esqueça de colocar a sua opinião nos comentários logo abaixo. Até a próxima!

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