Sopa de legumes com macarrão receita muito prática e simples de fazer fica uma delícia

Postado em: 24 de setembro de 2022
Sopa de Legumes com Macarrão
Sopa de Legumes com Macarrão

Oi! Tudo bem contigo? Eu e toda a nossa equipe do Blog Receita Mix esperamos que SIM! Hoje é dia de compartilhar com você essa receita de sopa de legumes com macarrão.

Contudo, essa receita simples e muito suculenta, de sopa de legumes com macarrão é fácil de fazer e você pode fazer agora mesmo.

Entretanto, é necessário que você siga o passo a passo logo abaixo. Confira agora!

Ingredientes –  Sopa de Legumes com Macarrão

  • 1 cebola média picada
  • 255g de carne bovina de preferência com músculo ou costela
  • 1 tomate médio picado
  • 2 cenouras médias cortadas em cubos
  • 2 xícaras com macarrão, precisa ser do tipo argolinha ou conchinha
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 2 mandioquinhas médias cortadas em cubos
  • 1 envelope de tempero
  • 2 batatas médias cortadas em cubos
  • 1 pitada de pimenta do reino ou pimenta calabresa
  • 12 vagens bem picadas
  • 1 xícara com salsinha e cebolinha picadinhas
  • Use sal a gosto
  • + Água até um pouco mais de a metade da panela de pressão

Método de Preparo

1° Passo: Antes de tudo, você vai colocar um fio de óleo na panela de pressão.

2° Passo: Dessa forma, acrescente a cebola e deixe até dourar.

3° Passo: Assim insira a carne bovina e deixe lá até dourar.

4° Passo: Agora você vai acrescentar o tomate picado.

5° Passo: Dessa forma adicione o caldo de carne e o envelope de tempero do tipo sazon.

6° Passo: Logo em seguida insira as vagens, cenouras, batatas, e as mandioquinhas e deixe refogar por uns 3 minutinhos. Mexa sem parar, para não grudar no fundo da panela.

7° Passo: Desse jeito, você vai adicionar a cebolinha, salsinha, pimenta, sal e por último coloque a a água.

8° Passo: Fique ligada que a quantidade de água, deve ser inserida até que ultrapasse um pouco mais da metade da panela de pressão.

9° Passo: Agora, você vai tampar a panela de pressão e deixar cozinhar por uns 40 minutos.

10° Passo: Logo depois dos 40 minutos, você vai destampar a panela e acrescente o macarrão.

11° Passo: Enfim, quando o macarrão ficar cozido, você vai desligar a panela e pode servir. Bom apetite!

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Confira o que separei para você

Em conclusão, eu espero que você tenha amado essa receita de sopa de legumes de macarrão, e consiga repetir inúmeras vezes, não se esqueça de deixar a sua opinião nos comentários abaixo. Até a próxima!

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