Antemão, a sopa de legumes é uma preparação vegetariana simples, nutritiva e muito barata. Além disso, é fácil de fazer e pode ser adaptada aos legumes que estiverem disponíveis. Contudo, é uma excelente preparação para incluir na sua alimentação diária
Contudo, as sopas são reconhecidas como um dos alimentos mais saudáveis que podemos ingerir. Elas são fáceis de digerir e oferecem uma boa quantidade de nutrientes.
Em especial, são particularmente ricas em vitaminas, minerais e outros compostos benéficos para a saúde. Veja agora com nosso passo a passo, como preparar essa receita deliciosa.
Eventualmente, para preparar essa receita de sopa de legumes você vai precisar desses ingredientes: abóbora, tomates, pimentão, alho, cenoura, cebolas, ervilhas, beterraba, água, sal, pimenta e por último azeite.
Antemão, comece picar as cebolas com alho, tomates, pimentão, abóbora, cenoura e por fim a beterraba.
Assim, é só aquecer um fio de azeite em uma frigideira e refogar o alho e cebolas.
Por último, você vai inserir os outros ingredientes e espere cozinhar por cerca de uns 30-Mins.
Por fim, basta temperar com pimenta e sal a gosto, e assim está pronta a sua sopa de legumes e sirva. Todos vão amar!
1° Passo: Antes de mais nada você vai precisar, picar as cebolas, alho, tomates, a abóbora, o pimentão, a cenoura e por fim a beterraba.
2° Passo: Dessa forma, você vai aquecer um fio de azeite em uma panela e refogar as cebolas e o alho até ficarem bem translúcidas.
3° Passo: Por último, basta você adicionar os demais ingredientes e deixar cozinhar por cerca de uns 30-Mins.
4° Passo: Enfim, você vai temperar com sal e pimenta a gosto, e qualquer outro tempero que deseje incluir e sirva. Bom apetite!
Pegue Seu E-book de Receita no Grupo: Clique Aqui Para Entrar No Grupo do Whatsapp
Como resultado, eu espero que você tenha curtido essa receita de sopa de legumes, não se esqueça de colocar a sua opinião nos comentários logo. Até a próxima!
Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
Acompanhe nossa jornada pelo mundo da culinária e assim apoie nosso sonho que é levar ideias deliciosas todos os dias para quem compartilha de nossa paixão! A culinária é direcionada ao olho, à boca, ao nariz, ao ouvido, a todos nossos sentidos e ao espírito. Nenhuma arte tem essa complexidade.
