Rocambole salgado de carne moída bem diferente e gostoso

Postado em: 5 de janeiro de 2023
Rocambole salgado de carne moída

Rocambole salgado de carne moída. A princípio, esse rocambole de carne moída é uma receita deliciosa e completa, perfeita para almoços em família.

Dessa forma, ela é uma receita rápida, prática para preparar e pode ser adaptada ao recheio que você precisa. Experimente em seguida esta magia!

Como fazer rocambole salgado de carne moída

Primeiramente, para fazer este delicioso rocambole salgado, você precisará de ingredientes que você deve ter em casa, como carne moída, creme em pó, cebola, azeite, farinha de trigo, tomate, ervilha, milho, molho de tomate, pimenta preta, sal, mussarela, queijo e presunto.

Dessa forma, a sua preparação é simples: numa tigela preparamos a carne moída com as cebolas, sal, pimenta-do-reino, farinha de trigo e azeite.

Nesse sentido, abrimos o preenchimento no filme plástico e o fechamos com a ajuda de um filme plástico. Colocamos em seguida numa assadeira, cobrir com molho de tomate e assamos por 45 minutos.

Achou confuso? Veja em seguida os ingredientes na medida certa e o passo a passo cuidadosamente exato dessa delícia:

Ingredientes da receita de rocambole salgado de carne moída

  • 1 kg de carne moída
  • 1 colher de sopa de creme de cebola em pó
  • 1/2 xícara de chá de azeite
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 cebola pequena em rodelas
  • 1 tomate fatiado em rodelas
  • 1/2 lata de ervilha
  • 1/2 lata de milho
  • 1 xícara de chá de molho de tomate
  • muçarela e presunto (a gosto)
  • pimenta do reino e sal (a gosto)

Modo de preparo

A princípio, em uma tigela, tempere a carne moída com creme de cebola em pó, sal e pimenta do reino. 

Acrescente a farinha de trigo e o azeite e incorpore bem a massa.

Coloque a carne moída sobre uma bancada limpa forrada com plástico filme e, com o auxílio de um rolo de massas, abra a carne em formato de um retângulo.

Dessa forma, coloque as camadas de recheio, tomando cuidado para deixar um pedaço de carne sem recheio para conseguir fechar o rocambole.

Comece pelo presunto, seguido de tomate, cebola, milho e ervilha, finalizando com queijo.

Enrole com cuidado, com o auxílio do plástico filme.

Coloque o rocambole em uma assadeira e cubra com molho de tomate.

Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos.

Por fim, seu rocambole de carne moída já está pronto para ser saboreado!

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