Pudim de tapioca uma receita diferenciada muito saudável e super deliciosa

Postado em: 29 de agosto de 2022
Pudim de tapioca
Pudim de tapioca

Antemão, o pudim de tapioca é um doce feito a partir da tapioca, a famosa farinha de mandioca que é bastante popular aqui no país. 

Contudo, a tapioca é um alimento muito versátil e pode ser usada para fazer diversos pratos, desde bolos e pães até pratos principais. 

Entretanto o pudim de tapioca é um dos doces mais populares feitos com farinha de mandioca e é muito fácil de preparar. Confira logo abaixo!

Como Preparar Pudim de Tapioca

Antes de tudo é bom saber quais ingredientes vamos utilizar nesta receita de pudim de tapioca, e são eles: tapioca granulada, leite, leite de coco, ovos, coco ralado e por o leite condensado.

Inicie o processo de criação dessa receita levando ao fogo o leite e a tapioca e faça um mingau.

Logo depois, é só esperar que esfrie por completo, quando esfriar, vai parecer que é um grude, porém é completamente normal, basta reservar. 

Assim, adicione o leite condensado e despeje o coco ralado e os ovos dentro do seu  liquidificador e pode bater.

Desse modo, quando bater por cerca de uns 2-Mins, despeje com a massa de tapioca. 

Por último, basta caramelizar a fôrma e levar para assar em banho-maria, deixe assar uns 40-Mins.

Por fim, é só desenformar quando já estiver bem morninho e pode servir. Todos da sua casa vão adorar, fica maravilhoso!

Ingredientes – Pudim de Tapioca

  • 1/2 xícara com tapioca granulada 
  • Utilize 1/2L de leite 
  • 1/2 garrafa pequena com leite de coco 
  • 3 ovos
  • 1 pacote com 55g de coco ralado 
  • 1 lata de leite condensado 

Método de Preparo

1° Passo: Antes de mais nada, você vai levar ao fogo o leite e junto com a tapioca e fazer um mingau.

2° Passo: Dessa forma, basta aguardar que esfrie completamente, vai ficar como se fosse um grude, no entanto é normal, você pode deixar reservado. 

3° Passo: Em seguida, insira o leite condensado e o coco ralado e pode bater os ovos, utilizando o seu liquidificador.

4° Passo: Assim que terminar de bater por uns 2-Mins, você pode despejar com o restante. 

5° Passo: Por último, você vai, caramelizar a forma e colocar para assar em banho-maria por cerca de 40-Mins.

6° Passo: Enfim, desenforme quando estiver morno e pode servir. Bom apetite!

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Confira o que separei para você

Como resultado, eu espero que de fato você tenha se identificado com essa receita de pudim de tapioca e queira fazê-la de verdade, fica uma delícia e é uma receita diferenciada. 

Contudo, você já sabe que a sua opinião aqui vale mais que barras de ouro. Então não se esqueça de adicionar a sua opinião aqui nos comentários em, seu feedback é importante. Até a próxima!

1 - Comentário(s)
  • Ivete Aparecida manzatto 29/08/2022 23:38

    Amo ❤️ todas as receitas são práticas simples tudo de bom obrigada

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