Massa de panqueca simples de liquidificador

Antes de tudo, esta massa de panqueca simples de liquidificador, é uma delícia, uma textura maravilhosa e combina com qualquer opção de recheio da sua preferência.

Como fazer massa de panqueca

A princípio, para a massa, usar: leite, farinha de trigo, sal e ovos simples assim.

Além disso, o modo de preparo é bem prático, bata tudo em uma liquidificador até dar o ponto de uma massa lisa e homogênea.

Agora, em uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo, pegue com uma concha uma quantidade boa de massa e despeje na frigideira, em fogo médio deixe cozinhar quando começar a soltar você vira o lado, está pronta sua panqueca!

Ingredientes 

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal

Modo de preparo

1. Primeiramente, em um liquidificador, adicione o leite e os ovos bata por cerca de 3 minutos e junte a farinha aos poucos e por último o sal
2. Então, em velocidade alta bata até formar uma massa homogênea e bem líquida.
3. Enfim, em uma frigideira antiaderente, untada com óleo deixe dar uma leve esquentada em fogo médio.
4. Agora, com uma concha pegue uma quantidade boa de massa e despeje na frigideira. (a quantidade tem que cobrir toda a frigideira mas não ficando muito fina a massa)
5. Por fim, quando degusta você vira com ajuda de uma colher com muito cuidado. (rendimento aproximadamente 16 panquecas)
6. Finalmente, recheie a massa de panqueca simples de liquidificador e sirva!

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Aline

Olá, sou a Aline e adoro escrever e cozinhar. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix. Deixe um comentário sobre minhas receitas, muito obrigado!