Oi! Tudo bem com você e a família? Eu e toda a nossa equipe do Blog Receita Mix esperamos que SIM! Vamos te apresentar essa receita prática de geleia de morango com pimenta.
Contudo, essa receita é ótima para fazer e comer com torradas ou pães, você vai ver a diferença no sabor.
No entanto, siga as instruções do passa a passo que fizemos para preparar a sua geleia de morango. Veja abaixo e faça hoje mesmo!
Antes de mais nada para fazer essa receita de geleia, você precisa dos seguintes ingredientes: pimenta dedo de moça, morangos, maçã verde, açúcar e por fim o suco de limão natural.
Antes de mais nada, você vai começar a higienizar e picar os morangos.
Desse modo, em uma panela, insira a maçã, morangos, açúcar, pimenta e por fim o suco de limão e pode misturar.
Logo em seguida, ligue o fogo médio e aguarde até começar a ferver.
Assim que começar a ferver, comece a remover a espuma branca, que se forma enquanto ferve e continue mexendo para não queimar.
Dessa maneira, você vai precisar testar se a sua geleia atingiu o ponto certo, então adicione um pouco em um pires e incline ele, se a sua geleia escorrer demorar para escorrer, ela atingiu o ponto.
Por último, basta transferir a geleia para um mixer e bater mais um pouco.
Por fim, leve a sua geleia em um pote de vidro, já esterilizado e leve para gelar e assim é só servir. Fica muito gostoso você vai gostar!
1° Passo: Antemão, comece higienizando e cortando os morangos e dentro de uma panela, adicione os morangos, açúcar, maçã, pimenta e por fim o suco de limão e pode misturar bem.
2° Passo: Logo depois é só ligar o fogo em temperatura média e basta aguardar que ferver.
3° Passo: Desse modo, quando ferver comece a retirar a espuma branca que vai surgindo e continue mexendo para não queimar.
4° Passo: Contudo, para testar se a sua geleia chegou no ponto, adicione um pouco dela em um pires e incline ele, se a sua geleia escorrer com dificuldade, ela atingiu o ponto certo.
6° Passo: Por último, faça a transferência da geleia para um mixer e pode bater mais um pouco.
7° Passo: Enfim, basta colocar a geleia, dentro de um pote de vidro, já esterilizado e leve para a geladeira para esfriar, desse modo está pronta é só servir. Bom apetite.
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Afinal, receba a minha gratificação por ter chegado até o final deste artigo com a receita de geleia de morango com pimenta. Mas ainda não é o fim, eu vou esperar receber a sua opinião nos comentários abaixo. Até mais!
Tem 30 anos de Idade é natural de São Paulo, casado e tem um filho que é a sua paixão. É Redator Oficial do Receita Mix e especialista em Seo – (otimizações de sites para mecanismo de busca), e amante de viagens e comidas gotosas, aspirantes a cozinheiro. Aqui ele compartilha dicas e receitas culinárias, acreditando que não existe nada melhor que experimentar novas receitas.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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