Manjar de côco com ameixa. Nem preciso lembrar, o manjar de côco com ameixa é uma das sobremesas mais deliciosas do mundo.
Nesse sentido, nesta versão tem uma textura mais cremosa, por isso é servido em uma taça mesmo.
Dessa forma, a textura leve, a crocância do coco ralado e a doçura do xarope de ameixa. Como resultado, por fim o manjar de côco super saboroso caem irresistivelmente!
A princípio, para fazer a receita, primeiro prepare o xarope de ameixa e deixe esfriar.
Em seguida, para o manjar de coco vamos precisar de: leite condensado, leite de coco, coco ralado e maisena.
Logo depois, então coloque o xarope no manjar de coco em uma taça de sua preferência, congele-o por 2 horas e esteja pronto para descongelar o manjar delicioso dos deuses digno de muitos aplausos e elogios!
Confira em seguida os ingredientes na medida certa e o modo de preparo bem detalhado desse manjar de côco com ameixa:
Primeiramente, numa panela coloque a água, o açúcar e as ameixas.
Logo após leve ao fogo médio e deixe ferver até que a calda engrosse.
Retire do fogo e aguarde esfriar para utilizar.
A princípio, numa tigela hidrate o coco ralado com metade do leite de coco. Reserve.
Nesse sentido, numa panela coloque o leite, a maisena, o restante do leite de coco e o leite condensado. Misture tudo muito bem para incorporar.
Logo depois leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até o creme engrossar e ficar brilhante.
Junte o coco ralado hidratado, mexa e retire do fogo.
Coloque a mistura em taças, cubra com a calda de ameixas e leve para gelar por 2 horas.
E por fim um delicioso manjar de coco estará prontíssimo. Desfrute em seguida dessa maravilha!
Dessa forma, aprenda também outro jeito de fazer esse delicioso manjar de côco!
Meu nome é Marlus e sou amante da culinária, adoro escrever e cozinha. Dedico meu tempo pesquisando, fazendo e escrevendo receitas maravilhosas e entrego muitas delas aqui no Blog da Receita Mix.
Aprendemos a cozinhar com a memória dos outros... E em algum momento, nós mesmo fazemos a nossa.
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